Beiträge zur Kenntnis der Trypsinwirkung etc. 199 



haltenen Niederschlag kein Histidiu Dachzuweisen. Aus 10 g Pepton 

 war nach der Vorschrift von Kossei und Patten^) nur eine ganz 

 geringe Fällung mit Quecksilbersulfat zu erhalten, die nur 0,036 g 

 Substanz lieferte, 



Arginin wurde als Argininsilbernitrat isoliert. 

 0,1015 g S, gef. 0,0271 g Ag = gef. 26,69 «/o, ber. 26,55 "lo, 



Fp. 176 0. 



Das Lysin wurde aus dem Filtrate der Silberbarytfällung mit 

 Phosphorwolframsäure ausgefällt und als Platinchloriddoppelsalz 

 isoliert. 



0,1921 g der über Schwefelsäure bis zum konstanten Gewichte 

 getrockneten Substanz gaben 0,0625 g Pt, Pt gef. 32,53 '^lo, ber. für 

 C6H14N2O2 • Pt ClßHa + C2H5OH = 32,37 %. 



Die Analyse zeigt zugleich, dass nicht das racemische, sondern 

 das aktive, reehtsdrehende Lysin vorliegt, da, wie von mir nach- 

 gewiesen ^) und seitdem oft von meinen Schülern bestätigt worden 

 ist, das Platinsalz der aktiven Modifikation nach dem Trocknen 

 über Schwefelsäure 1 Mol. Kristallalkohol enthält, während die 

 racemische Modifikation nach dem Trocknen über Schwefelsäure 

 keinen Kristallalkohol enthält. 



IL Spaltungsprodukte des Filtrates vom Phosphor- 

 wolfram säureniederschlage. 



Es handelte sich in erster Linie darum , zu prüfen , ob Glu- 

 taminsäure unter den Spaltungsprodukten vorkommt. Diese Säure ist 

 bisher bei allen Peptonen und Kyrinen gefunden worden. Wie ich 

 schon früher^) hervorgehoben habe, ist der Komplex der Protein- 

 körper, welcher die Glutaminsäure liefert, sehr widerstandsfähig 

 gegen Säuren und Enzyme. 



Da sich erst vor kurzem*) die fraktionierte Fällung mit der 

 Carbamino-Barytmethode vorzüglich zur Abscheidung der Glutamin- 

 säure bewährt hat, wurde sie auch in diesem Falle angewandt und 

 zwar, wie folgendes zeigt, ebenfalls wieder mit bestem Erfolg. 



1) Kos sei und Patten, Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 38 S. 39. 1902. 



2) M. Siegfried, Berliner Ber. Bd. 24 S. 429 und Zeitschr. f. physiol. 

 Chemie Bd. 43 S. 363. 1904. 



3) M. Siegfried, Ber. d. math.-physik. Klasse d. kgl. sächs. Gesellsch. 

 d. Wissensch. 1903 S. 86. 



4) M. Siegfried und H. Schmitz, Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 65. 

 S. 295. 1910. 



