200 M. Siegfried: 



Das phosphorwolframsäure- und barytfrei gemachte Filtrat vom 

 Phosphorwolframsäureniederschlage wurde zum Sirup eingedampft. 

 In die Lösung desselben, in 700 ccm Wasser und 20 g Barythydrat 

 wurde unter Eiskühlung Kohlensäure eingeleitet, bis die rote Farbe 

 des Phenolphthaleins verblasste, dann wieder 20 g Barythydrat ein- 

 getragen, Kohlensäure, 20 g Barythydrat, Kohlensäure, 20 g Baryt- 

 hydrat, tjber Nacht wurde die Mischung im Eisschrank aufbewahrt 

 und dann bei — 2 ° abgenutscht und mit 500 ccm eisgekühltem Baryt- 

 wasser nachgewaschen. Niederschlag und Filtrat wurden mit Kohlen- 

 säure und Ammoniumkarbonat zersetzt. 



Aus dem Niederschlage wurden 3,2g Glutaminsäurechlorhydrat 

 gewonnen, das nach Umkristallisieren mit Salzsäure analysiert wurde. 



0,2254 g S, gef. 0,1750 g AgCl. 



Cl gefunden: 19,19 »/o, berechnet: 19,33 ^/o. 



Spezifisches Drehungsvermögen: 



c = 1,5230 1 = 2 a = + 0,71 <^ (± 0,01) « >? = + 23,28 " 

 woraus für sich freie Glutaminsäure berechnet ; « 'f, = + 29,01 ^. 



Aus dem Fil träte liess sich durch Alkohol eine Substanz 

 auskristallisieren, die nach Umkristallisieren aus Wasser mit Alkohol 

 bei der Analyse Werte gab, die den für Oxypyrrolidinkarbonsäure 

 berechneten entsprachen- 



I. 0,1403 g der über H2SO4 b. f. k. Gew. getr. S gef. 10,72 ccm ~ S 



II. 0,2188 „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ 0,3688 g CO2 



Berechnet 

 für CgHgNOg: 



45,80 ^'/o 



6,86 o'o 



10,690/0 



Zersetzungsschmelzpunkt: 250 '^. Die Säure gab ferner die charak- 

 teristische Fichtenspanreaktion. Die Oxy-a-pyrrolidinkarbonsäure hat 

 E. Fischer^) unter den Spaltungsprodukten der Gelatine und des 

 Kaseins gefunden und zwar aus 1 kg des letzteren nur 2,3 g. Es 

 ist bemerkenswert, dass aus 20 g des Trypsinkaseinpeptons die 

 Reindarstellung dieser Säure gelang, während 1 kg Kasein nur 2,3 g 

 der Säure lieferte. 



0,2188 „ 



» 



» n 



und 



0,1292 



gH,0. 









Gefunden : 







C 



45,970/0 







H 



6,61 0/0 







N 



10,69 0/0 



8) E. Fischer, Berliner Ber. Bd. 35 S. 2660. 1902. — Zeitschr. f. phys. 

 Chemie Bd. Sd S. 155. 1903. 



