Chem. und mikroskop. Untersuchungen über den Fetttransport etc. 237 



Osmiumsäure allein schwärzt nur das Ol und die Ölsäure, aber nicht 

 Seife. Die Flemming'sche Lösung dagegen zerlegt vermöge ihres 

 Gehaltes an Chrom-Essigsäure die Seife und schwärzt die dabei ent- 

 standene Ölsäure. Eine Mehrschwärzung im Flem mi ng 'sehen 

 Präparat kann also Seife anzeigen. 



Um die Ölsäure vom Triolein zu unterscheiden, gehe ich von 

 der zuerst von Altmann^) gemachten Beobachtung aus, dass die 

 Ölsäure-Osmiumverbindung in Alkohol löslich ist, die Triolein- Osmium- 

 verbindung aber nicht. 



Bereits früher habe ich dies differentialdiagnostische Moment 

 "beim Frosch verwendet. Am schärfsten stellt sich die Methode in 

 folgender Weise dar. Tränkt man ein Stückchen Fliesspapier (A) 

 mit Triolein und eins mit Ölsäure (B) und legt beide für 24 Stunden 

 in l%ige Osraiumlösung , so kann man die Probe A 24 Stunden 

 wässern und dann in steigenden Alkohol bringen oder aber nach nur 

 kurzem Abspülen in Wasser direkt in 96 °/o igen Alkohol übertragen — 

 beide Male erfolgt keine Extraktion durch den Alkohol. Die Probe B 

 hingegen verträgt zwar auch die Behandlung mit steigendem Alkohol 

 nach vorhergehendem 24 Stunden langem Wässern, aber wenn 

 man sie nur kurz wässert und unmittelbar danach in den 96*^0 igen 

 Alkohol legt, dann gibt sie dichte schwarze Wolken an den Alkohol 

 ab. Die osmierte Ölsäure ist also unter diesen Verhältnissen, d. h. 

 wenn die Alkoholbehandlung rasch erfolgt, unbeständig. 



Wenn man nun osmierte Darmwand in dieser doppelten Weise 

 behandelt — ich spreche der Einfachheit halber vom raschen und 

 langsamen Alkoholverfahren — , so ist die Schwärzung, die sich nach 

 dem raschen Verfahren im Präparat noch vorfindet, nicht durch freie 

 Ölsäure bedingt, sondern muss auf der Gegenwart gebundener Öl- 

 säure, also z. B. des Triglyzerids beruhen. In diesem Falle wird 

 sie natürlich auch nach dem langsamen Verfahren vorhanden sein. 

 Ist hingegen nach dem kurzen Verfahren weniger Schwärzung da 

 als nach dem anderen Verfahren, oder auch gar keine, so handelt 

 es sich bei dem gelösten Fett vielleicht um Ölsäure, jedenfalls nicht 

 um Triolein. In diesem Falle muss aber die Schwärzung auf Ge- 

 frierschnitten, die man vor der Alkoholbehandlung anfertigt, vor- 

 handen sein. Man kann also auf die eine oder andere 

 Weise Ölsäure oder Triolein ausschliessen. 



1) Altmann, Die Elementarorganismen usw. 2. Aufl. S. 118. 



