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erst gegen das Ende der Resorption hin und, wie es scheint, ziem- 

 lich schnell. In dieser Phase ist keine Zunahme freier Fettsäure in 

 der Schleimhaut nachweisbar. Daraus folgt, dass dieses Fett 

 vor dem Austritt nicht erst gespalten und als Fettsäure 

 weitergegeben wird, sondern dass es als Neutralfett, 

 und zwar, da sich in Übereinstimmung mit den bis- 

 herigen Erfahrungen niemals austretende Tröpfchen 

 als solche nachweisen Hessen, als gelöstes Fett die 

 Zelle verlässt. Erst nach dem Austritt findet es sich zwischen 

 den Epithelzellen wieder in Form mehr oder weniger distinkter 

 Tröpfchen. Die Ansammlung der Tropfen innerhalb der Zellen er- 

 klärt sich als eine Folge übermässigen Fettgehalts des Protoplasmas 

 bei reichlicher Fettzufuhr. Welche Rolle bei diesem Vorgang die 

 Zell g ran ula spielen, soll hier nicht erörtert werden^). Man muss 

 jedenfalls annehmen, dass schon im Protoplasma, wenn auch viel- 

 leicht nicht auschliesslich dort, eine Synthese erfolgt. Hierbei würde 

 dem Protoplasma der Darmepithelzellen eine aktive Tätigkeit zu- 

 fallen, wie demjenigen vieler Drüsenzellen, wo die Ausarbeitung der 

 in den Sekrettropfen enthaltenen spezifischen Produkte Aufgabe des 

 Protoplasmas ist. 



Ähnlicü verhält es sich mit dem Fett, welches die Zellen passiert, 

 ohne dort erst abgeschieden zu werden. Da das Synthetisierungs- 

 vermögen der Zellen erwiesen ist, ist es von vornherein am wahr- 

 scheinlichsten , dass auch dieses Fett Neutralfett, d. h. irgendwie 

 gebundene Fettsäure ist. Einen tatsächlichen Beweis gegen die An- 

 nahme Oppel's, wonach die Spaltungsprodukte des Darminhalts 

 unverändert die Zellen passieren sollen, sehe ich darin, dass niemals 

 solche Mengen freier Fettsäure oder Seife in der Darmschleimhaut 

 nachweisbar waren, wie man entsprechend der Annahme Oppel's 

 erwarten sollte. 



Zwischen den Epithelzellen trifft man wohl nur solches Fett 

 an, welches aus den Tropfen der Epithelzellen stammt. Ob dies 

 interepitheliale Fett schon vor der Fixierung dort lag oder nach der 

 Herausnahme des Darmes rückläufig hingekommen ist, ist hier nicht 

 die wesentliche Frage. Jedenfalls ist es das nächste sichtbare Fett 

 auf dem Transportweg. Ich habe aber Grund zu der Annahme, dass 



1) Vgl. hierzu die Auseinandersetzungen M. Heidenhain's in „Plasma 

 und Zelle", v. ßardeleben's Handb. S.- 421 ff. 



