Die Energieumwandlungen im Muskel. VI. 



39 



B. Milchsäurekontrollversuche. 











Milchs. 



Milchs. 



Milchs. 



Milchs. 



Ver- 











nachher 



nachher 



nachher 



nachher 



braucht 





Je g Muskel und 



Milchs. 

 vorher 



Milchs. 

 vorher 



ohne Gly- 



ohne Gly- 



mit Gly- 



mit Gly- 



präfor- 





ccm Lösung 



kogen- 



kogen- 



kogen- 



kogen- 



miertes 











zusatz 



zusatz 



zusatz 



zusatz 



Glykogen 







mg 



% 



mg 



% 



mg 



% 



% 



1 



2,4 g : 6 ccm 



18,9 



0,79 



21,8 



0,91 



31,4 



1,30 







2 



3,5 g : 7 ccm 



36,8 



1,05 



41,5 



1,19 



— 



— 



— 



3 



2 g : 7 ccm 



6,52 



0,326 



23,7 



1,185 



— 



— 



— 



4 



1,6 g 



7 ccm 



6,37 



0,400 



14,7 



0,92 



— 



— 



0,50 



5 



2,0 g 



8 ccm 



5,35 



0,268 



20,7 



1,035 



— 



— 



— 



6 



1,2 g 



12 ccm 



4,3 



0,36 



13,5 



1,13 



— 



— 



0,765 



7 



1,7 g 



7 ccm 



5,9 



0,693 



18,9 



1,11 



28,6 



1,68 



0,41 



8 



1,3 g 



7 ccm 



8,15 



0,627 



— 



— 



18,25 



1,40 



0,26 



C. Milchsäureendwerte im Wärmeversuch und Gesamtbilanz. 



Nr. 



Aliquoter Teil 

 zur Milchsäure- 

 bestimmung 



Darin Jod 

 unkorr. 



ccm 



Milchsäure 

 im ganzen 



mg 



Milchs. 

 % 



Milchs. 

 Anfangs- 

 wert 



% 



Milchs. 

 gebild. 



Davon 

 aus Zu- 

 ges. Gly- 

 kogen 

 (berechnet) 



c Q 



1 



2 :50 

 2 :50 



22,5 \ 

 22,1 J 



299 



1,38 



0,79 \ 

 0,91 j 



0,53 



0,47 



(iro) 



2 



2 : 100 



12,55 



336 



1,28 



1,05 



0,23 



0,09 



(195) 



3 



5 : 100 

 5 : 100 



16.4 \ 



16.5 / 



176 



1,10 



0,326 



0,T14 







199 



4 



5 :100 



9,35 



100 



0,78 



0,40 



0,38 







205 



5 



5 :100 

 5 : 100 



15,65 \ 

 15,1 J 



168 



1,050 



0,208 



0,182 







219 



6 



5 : 100 



•6,6 \ 

 6,65/ 



35 

















5 : 100 

















Schenki) 







\ 



1,145 



0,36 



0,185 







180 





10 : 400 



10,6 1 

 10,9 j 



212 

















10 : 400 















7 



5 : 100 

 5 : 100 



20,05 1 

 20,2 / 



220 



1,62 



0,693 



0,93 



0,57 



191 



8 



10 : 190 

 10 : 190 



17,1 \ 

 17,05 / 



161,5 





1,552 



0,627 



0,925 



0,66 



208 



Der kalorische Quotient ergibt sich im Durchschnitt der 6 genauen 

 Versuche zu 201 cal. 



^) Von den 230 ccm 200 ccm abfiltrierte Flüssigkeit nach Schenk verarbeitet. 



