Die Energieumwandlungen im Muskel. VI. 65 



b) Kein meßbares anaerobes Verschwinden von Milchsäure. 



Aus verschiedenen Gründen mußte die Frage untersucht werden, 

 ob nicht auch schon anaerob ein gewisser Teil der bei der Kontraktion 

 gebildeten Milchsäure verschwinden kann. Sollte dies allerdings in 

 größerem Umfange stattfinden können, so müßte wegen der genauen 

 Übereinstimmung der Kohlenhydrat- und Milchsäurebilanz auch in 

 diesem FaU die Milchsäure zu Zucker regeneriert sein. Und da dieser 

 Vorgang endotherm und unfreiwillig verläuft, ein anderer unbekannter 

 anoxydativer Vorgang die Arbeit dafür liefern. Daß dieser zweite Prozeß 

 dann sogar einen Überschuß von Energie besitzen sollte, ist wenig 

 wahrscheinlich. Embden und Mitarbeiter glauben ein anaerobes Ver- 

 schwinden von Milchsäure aus dem Muskelbrei von Kaninchen beobach- 

 tet zu haben ^) und ferner haben sie neuerdings festgestellt, daß bei der 

 Kontraktion anorganische Phosphorsäure auftritt, die sich schon anaerob 

 wieder in organische zurückverwandelt. Dies letztere steht nun zwar 

 in völliger Übereinstimmung mit meinen bisherigen Resultaten und es 

 war eine schon wiederholt gezogene Folgerung von mir, daß die bei 

 der Kontraktion aus dem Lactacidogen abgespaltene Phosphorsäure 

 sich bereits anaerob mit neuem aus Glykogen gebildeten Zucker zur 

 Hexosephosphorsäure resynthetisieren müßte. Wenn indes die Menge 

 der bei der Kontraktion abgespaltenen Phosphorsäure analytisch faßbar 

 sein sollte, war nur einer von folgenden 3 Fällen möghch: Entweder 

 verschwindet die Phosphorsäure nicht im Erschlaffungsvorgang selbst, 

 sondern unabhängig von ihm nach Ablauf der Kontraktion, was natür- 

 lich bei längerer tetanischer Reizung teilweise noch in das Stadium 

 der Verkürzung fallen könnte; oder die Phosphorsäure und Milchsäure 

 sind nicht äquivalent, wie es bei der Hexosephosphorsäure als Milch- 

 säurevorstufe vorausgesetzt wird, oder drittens es verschwindet mit der 

 Phosphorsäure gleichzeitig Milchsäure. Dies folgt nämlich daraus, daß, 

 wie früher berechnet wurde 2), für die Erzeugung von 1000 g Spannung 

 in 1 g Muskel, was etwa der maximalen tetanischen Leistung entspricht, 

 nur 0,04 mg Milchsäure produziert werden. Damit sind 0,044 mg Phos- 

 phorsäure in dem Hexosephosphorsäureester äquivalent. Auf 100 g 

 Muskel also 4,4 mg. Diese Menge beträgt nur 1% der von Embden und 

 seinen Mitarbeitern im Muskel bestimmten Phosphorsäure, etwa 3% 

 der Lactacidogen-Phosphorsäure^). Aus den folgenden Versuchen geht 

 nun hervor, daß kein meßbares anaerobes Verschwinden von Milch- 

 säure unmittelbar nach der Kontraktion zu konstatieren ist, und 



1) Zeitschr. f. physiol. Chem. 113, 45ff. 1921. 



2) Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. 191, 143. 1921. 



^) Siehe z. B. Wechselmann, Zeitschr. f. physiol. Chem. 113, 156 ff. 

 *1921. 



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