E.Abderhalden u. E. Wertheimer: Zur Kenntnis von Nahrung-sstoffen usw. 461 



dium des Koma diabetikum entnommen waren. ^) Wir haben auf ver- 

 schiedene Weise versucht, festzustellen, ob die Ausatmung von in den 

 Organismus hineingebrachter Kohlensäure bei Reistauben verzögert 

 ist. So ließen wir z. B. gleichzeitig normal ernährte Tauben und solche, 

 die ausschheßlich geschliffenen Reis erhalten hatten, eine an Kohlen- 

 säure reiche Luft einatmen. Wir steigerten ihren Kohlensäuregehalt 

 bis die Reistaube Erscheinungen von Atemnot zeigte. Nun wurden 

 beide Tauben unverzügUch in den Gaswechselapparat hineingebracht 

 und verfolgt, wie rasch die aufgenommene Kohlensäure zur Ausschei- 

 dung gelangt. Es zeigten sich keine Anzeichen dafür, daß die Kohlen- 

 säureausscheidung bei der Reistaube irgendwie erschwert ist. Es dürfte 

 die herabgesetzte Sauerstoffatmung in den Zellen direkt bedingt sein, 

 d. h. es sind jene Stoffe oder vielleicht jener Stoff, der bei den Oxy- 

 dationsvorgängen eine maßgebende Rolle spielt, in zu geringer Menge 

 vorhanden. Es ist natürlich nahehegend unter anderem an jene Ver- 

 bindung zu denken, die F. G. Hopkins^) aus Hefe isoliert hat. Sie 

 besteht aus Zystein und Glutaminsäure. Vielleicht hegt ein Dipeptid 

 vor. In der Tat erhält man mit Geweben von Reistauben eine auffallend 

 geringe Zysteinreaktion mittels Nitroprussidnatriunfi und Ammoniak bzw. 

 Kalilauge bzw. Piperidin, doch müssen weitere Erfahrungen gesam- 

 melt werden. Bestimmte Schlußfolgerungen werden erst dann mög- 

 lich sein, wenn gleiche Mengen von Geweben etwa bezogen auf ihren 

 Gehalt an Stickstoff bei Reistieren und normal ernährten Tieren zur 

 Vergleichung gelangen. 



Wie wiederholt mitgeteilt, zeigen die ausschheßlich mit Reis er- 

 nährten Tauben eine starke Veränderung der Atmung. Die Zahl der 

 Atemzüge sinkt mehr und mehr ab. Wir zählten beispielsweise bei einer 

 in Versuch genommenen Taube 62 Atemzüge in der Minute. Nach- 

 dem sie zwei Wochen lang geschhffenen Reis erhalten hatte, betrug 

 die Atemfrequenz nur noch 38. Im Krampf Stadium ist die Atmung 

 ganz außerordentlich stark verlangsamt. Wir zählten in der Minute 

 24 und 18 Atemzüge. Die Atmung ist gleichzeitig stark vertieft. Kurz 

 vor dem Tode wird die Atmung beschleunigt und oberflächhch. Die 

 stark verlangsamte Atmung findet ihre Erklärung wohl in dem Um- 

 stände, daß die stark herabgesetzten Oxydationen in den Zellen zu 

 einer entsprechend verminderten Bildung von Kohlensäure führen. 

 Das Atemzentrum wird infolgedessen weniger oft als unter normalen 

 Verhältnissen zur Tätigkeit angeregt. Die stark vertieften Atemzüge 

 hängen vielleicht mit einer herabgesetzten Empfindlichkeit des 

 Atemzentrums zusammen. Die verminderten Oxydationsvorgänge 



^) Vgl. hierzu Emil Abderhalden und Ernst Wertheimer, Pflügers Arch. f. d. 

 ges. Physiol. 194, 647. 1922. 



2) F. Q. Hopkins, Biochem. Journ. 15, 286. 1921. 



