342 A. Jarisch: 



bis 0,4% erreicht wird und fällt aus dieser Lösung bei neuerlichem Ver- 

 dünnen mit Wasser sowie bei Halbsättigung mit Ammonsulfat aus, 

 verhält sich also danach wie Globulin. 



Die Fällung kann statt mit Seife auch mit kolloidaler Fettsäure, die man durch 

 Eingießen heißer methylalkoholischer Lösung in heißes Wasser darstellen kann, 

 erzielt werden und zwar erweisen sich die Caprin-, Nonyl-, Laurin-Myristin-, 

 Stearin-, Palmitin-, Öl- und Erucasäure als wirksam; Valerian und Crotonsäure 

 waren unwirksam. An Stelle des dialysierten Serums kann auch die Flüssigkeit 

 genommen werden, die nach Ansäuern und Verdünnen gewöhnlichen Serums über 

 der ausgefallenen Globulinfraktion steht, wie dies bereits Mörner 28 ) berichtet. 

 Selbst einfach auf das 10 fache mit destilliertem Wasser verdünntes Serum gibt 

 mit Seife eine Trübung, doch tritt diese langsamer ein und ist weniger dicht als 

 in den vorgenannten Fällen. 



Mit salzarmem Serum tritt nicht nur mit Fettsäuren, sondern auch mit 

 alkoholischen Organextrakten, Cholesterin (eigene Versuche) sowie Lecithin 

 (Handowsky und Wagner 13 ), Bass 1 ), Ckick 5 ) Fällung ein, die sich in Salzen, 

 Säure und Alkali löst. Umgekehrt trübt sich mit Seife versetztes gewöhnliches 

 Serum bei nachträglicher Verdünnung stärker wie seifenfreies, genau so wie dies 

 Klausner 18 ) für den Zusatz von Gehirnlipoiden beschrieben hat. 



Die gefällte Fettsäure bzw. Lipoid-Eiweißverbindung muß in die 

 Gruppe der Globuline eingereiht werden, da sie für diese Körper charak- 

 teristische Fällungs- und Lösungsbedingungen zeigt. Da auch bei 

 wochenlanger Dialyse des Serums nicht alle zur Globulingruppe gehörigen 

 Körper ausfallen, sondern nach Marcus 25 ) und Q u i n a n 23 ) nur ein Bruch- 

 teil (Euglobulin), während der weitaus größere Teil in Lösung bleibt 

 (Pseudoglobulin), ist weiter nicht auffällig, daß aus dialysiertem Serum 

 noch ein Körper von Globulinnatur ausgefällt werden kann, daß dies aber 

 durch Fettsäuren und Lipoide bewirkt wird, ist von großer Wichtigkeit. 

 Es beweist dies einerseits, daß eine Vereinigung von Eiweiß mit Lipoiden 

 bzw. Fettsäuren stattfindet und bestätigt andererseits die Anschauung, 

 das „unlösliche" Globulin entstehe aus dem „löslichen" durch seine 

 Vereinigung mit einer lipoiden Substanz. 



Diese Annahme erscheint durch mehrfache Angaben der Literatur gestützt. 

 Ner ki ng 30 ) konnte bei Untersuchung einer Reihe von Eiweißkörpern allein aus einer 

 dem Euglobulin entsprechenden Fraktion Fettsäuren freimachen. Hardy 14 ) fand 

 im „unlöslichen" Globulin viel mehr P als im „löslichen" und Haslam 15 ) konnte 

 diesen P zur Hälfte auf einen lecithinartigen Körper im Euglobulin zurückführen. 

 Chick 5 ) gab neuerdings an, daß aus Pseudoglobulin nur solange unlösliches Glo- 

 bulin ausfällt, als eine P-haltige Substanz in Lösung ist. Die Bedeutimg von 

 Seifen betont Mörner 2S ). Die lipoiden Substanzen scheinen somit in der Tat 

 jene Bestandteile des Serums darzustellen, die nach Samuely 45 ) die Unlöslichkeit 

 des Globulins bedingen. 



Die Umwandlung der wasserlöslichen Form des Globulin in die wasserunlös- 

 liche durch Seife und Fettsäuren ließ sich in reinlicherer Weise noch auf folgendem 

 Wege dartun. Es wurden aus frischem Rinderserum die Globuline durch Ganz- 

 sättigung mit Magnesiumsulfat dargestellt, das Magnesiumsulfat dann durch 

 Dialyse entfernt. Hierbei fiel entsprechend den Angaben von Marcus 25 ) nur ein 

 unbeträchtlicher Teil der Globuline aus, worüber sich eine vollkommen klare und 



