132 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



rents régimes, de même que les variations quantitatives de la sécrétion 

 chez les différentes espèces animales. 



J'ai montré que la peptone et les albumoses s'opposent dans le cas des 

 acides minéraux à la formation ou à l'extraction de la sécrétine de la 

 muqueuse intestinale, tandis que ces substances n'ont aucune influence 

 en présence des acides organiques ; on pourrait supposer que la 

 peptone et la sécrétine sont détruites par l'érepsine intestinale en 

 présence des acides minéraux, tandis que les acides organiques ne 

 favorisent pas l'action de cette diastase. Des expériences en cours me 

 permettront, je l'espère, de résoudre cette question. 



Dans la présente note, j'étudie l'action des acides aminés sur la sécré- 

 tion pancréatique. Mes expériences, faites sur des animaux à jeun depuis 

 vingt-quatre ou trente-six heures, morphines ou chloroformés, chez les- 

 quels on établit une fistule pancréatique temporaire, se divisent en deux 

 séries. 



Première série. — Les produits étudiés : glycocolle, leucine, alamine, 

 thyrosine, asparagine, acide aspartique, acide glutamique, ainsi que le 

 produit global provenant de l'hydrolyse du sérum, ont été injectés 

 directement dans les veines en solution dans l'eau physiologique à des 

 concentrations variant de gr. 5 p. 100 jusqu'à la saturation. Ces solu- 

 tions ont été injectées telles quelles ou neutralisées. Les quantités injec- 

 tées ont été de 20, 50 ou 100 c. c. Les résultats de ces expériences peuvent 

 se résumer de la façon suivante : aucun de ces produits ne provoque de 

 sécrétion pancréatique quelle que soit la dose injectée. 



Deuxième série. — Les animaux étaient opérés suivant la technique 

 que j'ai indiquée antérieurement, c'est-à-dire que j'établis une fistule 

 pancréatique suivant le procédé ordinaire, puis une fistule biliaire. En 

 sectionnant le canal cholédoque, on introduit dans chaque orifice une 

 canule; l'une de ces canules permet de recueillir la bile, l'autre permet 

 d'injecter facilement dans l'intestin les solutions que l'on veut étudier. 



Voici les protocoles de deux expériences de cette nature : 



Exp. I. Exp. II. 



30 ce. HC1, à 3 p. 1000 9 c. c. » en 1/2 h. 4 c.c. » en 1/2 h. 



50 c.c. acide aspartique à 3 p. 100 . . . 5 c. c. 2 — 2 c.c. 1 — 



50 c.c. acide glutannique à 3 p. 100. . . 6 c. c. » — 1 c.c. 8 — 



30 c.c. leucine à 3 p. 100 c.c. 4 — c.c. 1 — 



50 c.c. atanine à 3 p. 100 c.c. 6 — c.c. 2 — 



50 c.c. glycocolle à 3 p. 100 c. c. 1 — — 



On voit, d'après ces expériences, que les produits ultimes de la diges- 

 tion des albuminoïdes (acides aminés) n'exercent aucune action sécré- 

 toire sur le pancréas, s'ils sont injectés dans les veines. 



Ils ont une action plus ou moins marquée s'ils sont introduits en 

 solution concentrée directement dans l'intestin. Ils agissent dans ce cas 

 par leur fonction acide. Les solutions de ces divers corps, ^neutralisées, 

 ne possèdent plus d'action sécrétoire. Ces produits ont donc des effets 



