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signalée. Tous les procédés de désalbumination qui mettent en jeu un 

 acide fort et dissocié, ne paraissent pas donner une sécurité suffisante. 



Aussi, depuis fort longtemps, ai-je utilisé, pour ma pratique person- 

 nelle, des précipitants neutres agissant par leur masse (1). Celui auquel 

 je me suis arrêté comme donnant le plus de satisfaction est le mélange 

 d'alcool et d'éther (alcool 96, 2 p. ; éther à 15 degrés, 1 p.). Il fournit, en 

 outre, la précipitation et l'évaporation de beaucoup la plus rapide à 

 température moins élevée, ce qui atténue, en conséquence, les risques 

 de décomposition. 



2 ce. ou (5 ce.) de sérum sont précipités par 50c c (ou 125 ce.) du 

 mélange alcool -f- éther. La précipitation est instantanée. On filtre sur 

 un tout petit filtre à plis le liquide clair, lave par décantation, puis sur 

 filtre avec une pissette Salet remplie du mélange éthéro-alcoolique. On 

 reçoit le filtrat limpide dans un cristallisoir de 9 centimètres de dia- 

 mètre, addilionne de quelques centigrammes de magnésie^ hydratée 

 (pour éliminer NU 3 ) et évapore au bain-marie. Lorsqu'il n'y a plus que 

 quelques centimètres de liquide, on filtre à nouveau sur un petit filtre 

 en rinçant le cristallisoir. Le filtrat limpide est évaporé à 60 degrés en 

 ajoutant quelques centimètres cubes d'eau; on réduit à très petit 

 volume. C'est sur ce liquide très concentré (2) qu'on opère comme usuel- 

 lement la mesure volumétrique de l'azote dégagé, soit par l'hypobro- 

 mite, soit par le réactif de Desgrez. 



Ce procédé permet simultanément le dosage de l'albumine urinaire 

 par pesée. Il suffit de recueillir le précipité sur un petit filtre taré, 

 passer à l'étuve à 80 degrés pendant 10 minutes, achever le lavage à 

 l'eau distillée, séchera poids constant et peser. 



L'azote total du filtrat ainsi désalbuminé peut être effectué par le 

 procédé Kjeldahl usuel (3). 



(1) Notons que la technique habituellement employée dans le laboratoire 

 de M. Widal utilise un procédé de désalbumination analogue (alcool à 

 90°). Cf. F. Widal. In Mouvement médical, t. I, p. 10, 1913. 



(2) Cf. Grigaut etBrodin. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 1913. 



(3) Vu les très petites quantités d'azote ammoniacal à distiller dans ces 

 conditions, il ne paraît pas inutile de signaler la cause d erreur susceptible 

 de s'attacher à l'emploi de l'acide sulfurique pur du commerce, dans le pre- 

 mier temps de l'opération de Kjeldahl (attaque en présence du mercure métal- 

 lique). L'acide sulfurique susdit contient souvent de petites quantités de dérivés 

 azotés dont l'azote, dans ces conditions, devient susceptible de distiller sous 

 forme d'N ammoniacal, qui vient s'ajouter à l'N ammoniacal provenant de la 

 transformation de l'N de la prise d'essai. Pour remédier à cette cause d'erreur, 

 il suffit de déterminer le coefficient de correction applicable, pai? une opéra- 

 tion à blanc, et de le retrancher du total obtenu. Cette quantité, parfois nulle, 

 généralement petite, est loin d'être négligeable. Elle oscille entre ce. 

 et 3 c. c. pour 100 c. c. pour des acides purs commerciaux usuels. 



