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à la centrifugation dans des tubes gradués, et on mesure l'épaisseur du 

 dépôt formé. 



Tous les anesthésiques ne se prêtent pas bien à ces recherches. On ne peut 

 employer que les anesthésiques qui présentent une solubilité suffisamment 

 élevée. Un grand nombre d'anesthésiques peu solubles n'attaquent pas les 

 oxydones et ne précipitent pas les nucléoprotéides, même lorsqu'on les emploie 

 en solution saturée. 



Nous avons constaté que tous les anesthésiques suffisamment solubles 

 précipitent les substances protéiques de l'extrait de foie. Nous avons examiné 

 les anesthésiques étudiés par Vernon (alcools, acétones, urétones,paraldéhyde, 

 éther, phénol, etc.) et quelques autres anesthésiques, tels que choral, 

 aniline, pyridine, p antipyrine, etc. 



Lorsqu'on ajoute à l'extrait de foie une solution de plus en plus 

 concentrée d'un anesthésique donné, on constate que le dépôt obtenu 

 par centrifugation augmente d'abord légèrement. Mais on arrive finale- 

 ment à une concentration, qui donne lieu à une augmentation brusque 

 et très considérable du précipité. On peut la considérer comme la 

 concentration critique. En élevant encore la concentration, le volume du 

 dépôt continue à augmenter, mais bientôt il reste constant. On a ainsi 

 un second degré dans la concentration de l'anesthésique, produisant 

 une précipitation complète des nucléoprotéides contenus dans l'extrait. 

 A ce moment, le liquide obtenu par centrifugation est généralement 

 transparent, et l'acide acétique dilué n'y produit plus de précipité. 



Or, nous 'avons constaté que la concentration fcritique coïncide avec 

 l'apparition d'un affaiblissement bien net (15 à 20 p. 100) dans l'activité 

 de l'oxydone. En second lieu, la destruction de l'oxydone est produite 

 à peu près par la même concentration qui provoque la précipitation 

 complète des nucléoprotéides dans l'extrait de foie. 



A ces concentrations, les anesthésiques produisent aussi un change- 

 ment dans l'aspect des tissus, qui deviennent plus compacts, moins 

 turgescents. Mais l'intensité de ces transformations dans les tissus est 

 plus difficile à déterminer, d'une manière exacte, que le volume du pré- 

 cipité. 



Gomme type des oxydones, nous avons surtout employé la succinicoxydone 

 des muscles rouges qui se prête le mieux dans ces expériences. Trente 

 grammes de muscle broyé de bœuf, de cheval, etc., sont additionnés de trois 

 volumes d'une solution aqueuse de l'anesthésique qu'on examine. On agite 

 pendant quinze minutes à 15 ou à 40 degrés. On lave ensuite le muscle deux 

 ou trois fois, on exprime à travers un linge et on ajoute au résidu 80 ce. 

 d'eau et 2 grammes de succinate de soude. Le mélange, placé dans une 

 atmosphère d'oxygène, est agité énergiquement à 40 degrés pendant une 

 demi-heure. On mesure la quantité d'O absorbé en comparant avec un 

 témoin. 



D'après les résultats de ces expériences, nous croyons pouvoir 



