SÉANCE DU 1 er MARS 



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diminue dans la fiole. On le ramène exactement à 100 c. c. avec quelques 

 gouttes de solution de sulfate de soude. Oa verse sur un filtre à pli le 

 liquide encore chaud. Le filtrat obtenu est d'une limpidité parfaite. 



Dans un petit ballon jaugé, porté lui-même au thermostat à 40 ou 

 45 degrés, on mesure exactement 20 ce. du filtrat. Il ne reste plus qu'à 

 doser le sucre dans ces 20 c. c. de filtrat par la méthode de G. Bertrand. 

 En multipliant la quantité de sucre, trouvée dans cette opération, par 5, 

 on obtient la quantité de sucre contenue dans les 100 ce. initiaux, 

 c'est-à-dire dans 25 grammes de sang. 



Pour les cas où l'on désire obtenir une précision plus grande, on 

 mesure 40 ce de filtrat dans deux fioles de 20 ce Le liquide contenu 

 dans chacune d'elles est porté à l'ébullition en présence de la liqueur 

 alcaline de sulfate de cuivre ; mais l'oxydule est recueilli sur le même 

 filtre d'amiante. A partir de ce moment le dosage se poursuit dans 

 les conditions habituelles. En multipliant le chiffre trouvé par 2,5 

 on obtient la quantité de sucre contenue dans 25 grammes de sang (1). 



La même technique s'applique au dosage du sucre dans le sérum 

 (10 ce sérum, 10 grammes S0 4 iNa 2 acidifié). 



Voici quelques résultats obtenus dans des expériences de contrôle : 



SUCRE CONTENU 

 dans 25 gr. de sang. 



GLYCOSE 



ajouté. 



SUCRE TOTAL 

 théorique. 



SUCRE TOTAL 



trouvé 

 par dosage. 







ERREUR 



I. — A. gr. 0486. 



B. gr. 0486. 



C. gr. 0486. 



II. — A. gr. 0056. 



B. gr. 0056. 



C. gr. 0056. 



gr. 0404 

 gr. 0606 



gr. 0110 

 gr. 0510 



gr. 0890 

 gr. 1092 



gr. 0166 

 gr. 0466 



gr. 0882 

 gr. 1092 



gr. 0168 

 gr. 0460 



— gr. 0008 

 gr. 0000 



4- gr. 0002 



— gr. 0006 



Comme on le voit, lorsque ce procédé est appliqué avec soin, V erreur t 

 riest jamais supérieure à 1 milligramme. C'est à ce degré de préci- 

 sion qu'arrive De Meyer à l'aide de sa technique. 



(1) Il pourrait paraître extraordinaire qu'on puisse faire complètement 

 abstraction du précipité volumineux qu'engendre le mélange à chaud de 

 S0 4 Na 2 acidifié et de sang. Pour expliquer ce fait on peut supposer, d'une part, 

 que le liquide qui imbibe le précipité a une teneur en sucre identique à celle 

 du filtrat et, d'autre part, que le volume du précipité — supposé parfaitement 

 sec — serait négligeable pour une dilution étendue de la liqueur sucrée. 



Tout récemment R. Moog (Comptes rendus d-i la Soc. de Biologie, t. LXXIV, 

 1913, p. 325) a montré qu'on pouvait négliger le volume du précipité formé 

 dans le dosage de l'urée dans le saug par l'acide trichloracétique. Il semble 

 également que Bierry et Portier ont fait de même dans leur procédé de 

 dosage du sucre du sang par le réactif de Patein. 



