SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Sur le dosage du sucre du sang, 

 par H. Bierry et P. Portier. 



Dans la séance du 1 er mars 1913 (p. 474), M. Marcel Lisbonne décrit 

 une nouvelle méthode de dosage du sucre du sang. Elle n'est qu'une 

 transformation de celle de Cl. Bernard. 



Comme, au cours de son exposé, M. Lisbonne nous met incidemment 

 en cause, nous désirons apporter brièvement quelques précisions au. 

 sujet des questions soulevées. 



1° Une fois de plus, nous protestons contre les prétendues simplifica- 

 tions que certains auteurs, M. de Meyer en particulier, croient avoir 

 apportées à notre méthode. 



Nous nous sommes déjà expliqués à ce sujet dans notre note du 

 3 avril 1909. 



Le lavage du précipité tel que le préconise M. de Meyer indique une 

 méconnaissance regrettable de notre méthode. Nous savons parfaitement 

 et nous avons toujours proclamé que le précipité formé par le nitrate 

 mercurique renfermait du sucre. 



Mais nous avons prouvé que, dans les conditions de dilution où nous 

 opérions, il n'y avait point à tenir compte de ce sucre retenu, un volume 

 de filtrat renfermant la même quantité de sucre que le même volume du 

 liquide qui imbibe le précipité. 



Nous avons donné la preuve de ce fait, en ajoutant à du sang parfaite- 

 ment débarrassé de sucre par la glycolyse une quantité de glucose que 

 nous retrouvions à l'analyse, avec une approximation qui n'a été dépas- 

 sée par aucune méthode de dosage du sucre du sang. 



2° Il est possible que pour le dosage du sucre du sang, le procédé 

 indiqué par M. Lisbonne donne des résultats satisfaisants. Nous ferons 

 seulement remarquer que divers auteurs, en particulier M. Barrai, qui 

 a utilisé la méthode au sulfate de soude et acide acétique, reconnaît que 

 ce procédé peut entraîner une erreur de 9,4 p. 100. Nous voulons croire 

 que les perfectionnements apportés par M. Lisbonne atténuent cette 

 erreur. 



Dans tous les cas, l'emploi du nitrate mercurique possède l'immense 

 avantage d'éliminer parfaitement de la liqueur les produits de transfor- 

 mation des albuminoïdes, service que ne peut rendre au même titre le 

 sulfate de soude en milieu acétique. 



Ce point est très important à envisager dans nombre de cas d'analyse 

 du sucre dans les liquides biologiques soumis à des actions variées 

 (acides, ferments...). Le nitrate de Bg élimine aussi l'urée, ce qui peut 

 avoir une importance quand on dose le sucre dans le sang des Séla- 

 ciens. 



