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J'ai opéré sur de très grosses écrevisses du Rhin. Le procédé le plus 

 simple pour recueillir l'hémolymphe qui a circulé à travers l'hépato- 

 pancréas, mélangée d'ailleurs à celle qui a baigné les autres viscères, 

 consiste à pratiquer une petite fenêtre triangulaire sur le côté de la 

 partie céphalique du céphalothorax, donnant accès dans la cavité vascu- 

 laire périviscérale. Sur cette partie céphalique, on voit, un peu en 

 avant du sillon antérieur ou cervical, deux taches ovalaires symétriques, 

 plus sombres que le reste de la carapace : elles correspondent aux 

 insertions des muscles adducteurs des mandibules. A droite, immédia- 

 tement au-dessous de cette tache sombre, on trace, à partir du sillon 

 cervical, une droite de 8 à 9 millimètres; sur le sillon lui-même, on 

 délimite, à partir du même point initial, une distance égale; on trace 

 ensuite la base de cette sorte de triangle isocèle ainsi déterminé; c'est 

 cette base que l'on incisera tout d'abord, puis la première ligne en sens 

 inverse de son tracé, enfin on suivra le sillon cervical jusqu'à la base 

 du triangle. On arrive ainsi, directement ou après avoir rompu une 

 mince membrane transparente, dans la cavité vasculaire périviscérale. 

 Le lobe hépatopancréatique vient s'étendre jusque sur le réservoir de 

 la glande verte; il est en partie séparé de l'estomac par ce pilier piri- 

 forme, allant s'amincissant de haut en bas, qu'est le muscle adducteur 

 de la mandibule. Après avoir repoussé doucement, en arrière, en dedans 

 et en haut, ou en bas, avec une baguette mousse, l'extrémité antérieure 

 du lobe hépatopancréatique, on incline un peu en avant la planchette 

 sur laquelle est fixé l'animal. On peut alors, au moyen d'une courte 

 pipette à extrémité mousse et pas trop menue, et munie à l'autre bout 

 d'un tube de caoutchouc, afin que tout puisse se passer sous le contrôle 

 de la vue, aspirer le sang qui se présente au voisinage du lobe 

 hépalopancréatique, dans la cavité périviscérale. Dans plus de cin- 

 quante expériences, j'ai toujours vu ce sang, rose ou orangé chez ces 

 écrevisses, coaguler en quelques minutes. De même, le sang recueilli 

 du sinus sternal par aspirations, immédiatement en arrière de la région 

 œsophagogastrique, à l'extrémité de cette sorte de sillon médian que 

 présente l'endophragme, ou des sinus latéraux par aspiration à travers 

 les parties molles. unissant latéralement, sur le plancher de la cavité 

 viscérale, les apodèmes du même endophragme, a toujours coagulé. 

 Or, dans ces deux derniers cas, l'hémolymphe fait partie de l'ensemble 

 du sang veineux, qui va repasser par les branchies. 



Conclusion. — Chez l'écrevisse, l'hémolymphe de la cavité vasculaire 

 périviscérale recueillie sans léser l'hépatopancréas coagule toujours, de 

 même que le sang des grands sinus veineux. Il faut donc conclure : ou 

 bien que l'antithrombine directe que renferme l'hépatopancréas passe 

 en trop petite quantité dans l'hémolymphe pour la rendre incoagu- 

 lable, ou bien qu'elle y rencontre immédiatement des substances anta- 



