640 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX 



à l'aide d'une solution de Baryte iN/50, après distillation de l'ammoniaque, 

 qui est recueillie dans une solution faible d'HCl. Cette précaution est 

 nécessaire, car lorsqu'on opère directement c'est-à-dire sans distillation 

 préalable, la titration au formol, le virage est peu net. Enfin, si l'on a 

 soin de déterminer préalablement par une épreuve à blanc les traces 

 d'azote contenues dans les réactifs (acide sulfurique, lessive de soude) 

 les résultats obtenus donnent toute satisfaction, l'erreur ne dépassant 

 pas le milligramme. 



La troisième partie sert au dosage de l'azote libre titrable au formol. 



Il est utile de se débarrasser tout d'abord des phosphates capables, 

 comme Ta montré Sôrensen, de gêner le dosage. Dans ce but le liquide 

 est additionné en quantité convenable (5 ce. environ) d'une solution à 

 20 p. 100 de chlorure de baryum, puis alcalinisé jusqu'à coloration 

 rouge à la phtaléine par une solution saturée de baryte. Filtrer, laver. 

 Revenir exactement à la neutralité et titrer au formol avec de la 

 baryte N/oO dans les mêmes conditions que pour l'azote restant total. 



La quatrième partie sert au dosage de l'azote titrable à Fhypobromite 

 de soude. 



Le dosage est effectué dans l'appareil d'Yvon, suivant la méthode 

 classique. Afin de pouvoir comparer exactement les résultats titrimé- 

 triques précédemment obtenus et le résultat volumétrique de ce dosage, 

 j'ai utilisé le procédé suivant. Une solution failde de chlorure d'ammo- 

 nium, contenant un poids connu de ce sel, est litre à chaque opération, 

 d'une part, par acidimétrie, après addition de formol, à l'aide de 

 baryte JN/50; d'autre part, volumétriquement par l'hypobromite. Il est 

 aisé d'établir l'équivalence entre les centimètres cubes d'azote dégagé 

 et de baryte titrée, et d'obtenir ainsi des résultats vraiment comparables, 

 sans avoir à faire des rectifications de température et de pression. 



Telles sont les diverses opérations qui m'ont permis de déterminer 

 dans le sang total, le plasma, le sérum : l'azote restant total, l'azote titrable 

 au formol, l'azote titrable à l'hypobromite. 



Si, d'autre part, on détermine par la méthode de Grafe la teneur en 

 azote ammoniacal du sang, il est facile de calculer par différence, la 

 teneur en azote aminé libre formolisable, et en azote uréique du sang. 

 Les avantages que présente ce mode opératoire apparaissent aisément. 

 D'une part, la désalbuminisation s'opérant à froid et après dilution 

 convenable, on évite autant que possible l'hydrolyse et l'erreur due à la 

 rétention dans le précipité des corps qui forment l'azote restant. D'autre 

 part, la concentration dans le vide facilite les dosages, les recherches 

 qualitatives et les rend plus précis. Enfin, tous les dosages pouvant 

 s'exprimer en baryte N/50, sont exactement comparables. 



(Travail du laboratoire de Physiologie 

 de la Faculté de médecine de Bordeaux.) 



