SÉANCE DU 1 er AVRIL . 709 



La plus-value porte en partie sur l'azote libre-titrable au formol, et sur- 

 tout sur l'azote aminé : (Chien n° 1, -(- 2 mgr ; chien n° 2, -f- 4.3 milli- 

 tgrammes). 



Ce fait est en faveur de l'absorption directe, tout au moins par- 

 tielle, des acides aminés, au niveau de la muqueuse intestinale, et aussi 

 de la désamination rapide de ces corps dans le foie. 



(Travail du laboratoire de physiologie de la Faculté de Médecine 



de Bordeaux.) 



Sur l'azote restant du sang avant et pendant l'absorption 

 d'un mélange d'acides aminés introduit dans l'intestin, 



par H. Delaunay. 



Les expériences qui suivent viennent à l'appui des conclusions de ma 

 note précédente. 



Chien a*, 24 kilos, à jeun quatre jours, chloralosé. Prise de 50 ce. de 

 sang artériel (artère fémorale). Introduction dans l'intestin grêle entre 

 deux ligatures, par une grosse canule en verre coudée, glissée à travers 

 le pylore par une ouverture faite dans l'estomac, d'une solution d'aeides 

 aminés provenant d'une digestion prolongée de la viande. Refermer la 

 plaie abdominale et réchauffer l'animal. Après une heure, recueillir 

 50 ce. de sang artériel (artère fémorale) et 50 ce de sang de la veine 

 porte. En outre, déterminer la quantité d'azote aminé absorbé. 



Azote aminé introduit dans l'inteslin. 1 gr. 800 



Azote aminé non absorbé „ gr. 600 



Azote aminé absorbé 1 gr. 200 



Chien a*, 22 kilos. Même protocole expérimental. Azote aminé absorbé 

 après une heure : 1 gr. 200. 



J'ai réuni dans le tableau suivant les résultats obtenus en dosant 

 l'azote restant total et ses principaux constituants. 



Ainsi, après introduction directe dans l'intestin d'un mélange d'acides 

 aminés provenant de la digestion de la viande, très rapidement (après 

 une heure), chez un animal à jeun depuis quatre jours, l'azote uréique 

 subit une plus-value considérable (d'un tiers au minimum). Ce fait 

 plaide nettement en faveur de l'absorption rapide et directe des acides 

 aminés et s'oppose, au moins en partie, à la formation par syn- 

 thèse des protéiques du sérum sanguin aux dépens des acides aminés 

 du contenu intestinal. 



