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REUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX 



MILLIGRAMMES D'AZOTE 



dans 100 cm 3 de sang 



CHIEN N» 3 



CHIEN N» 4 



à jeun 



une heure 



après introduction 



dans l'intestin 



d'acides aminés 



à jeun 



une heure 



après introduction 



dans l'intestin 



d'acides aminés 



sang 

 artériel 



sang 

 artériel 



sang 

 veine 

 porte 



sang 

 artériel 



sang 

 artériel 



sang 

 veine 

 porte 



Azote, restant total .... 

 Azote libre titrable au form ol 



( Azote ammoniacal .... 



28.2 

 5.0 

 4.0 

 1,0 



14,0 

 9,2 



45,0 

 6,4 

 5,4 

 1.0 



29,0 

 9.6 



45,0 



"M 



6,1 



1.3 



21,0 



10,6 



48,0 

 6,3 

 5,4 

 0,9 



34.0 

 7,7 



60,0 

 7.9 

 6,7 

 1.2 



45j0 

 7,1 



64,0 

 9.8 

 7,8 

 2,0 



45,0 

 9,2 



L'augmentation, faible il est vrai, mais très nettement appréciable, de 

 l'azote titrable au formol et en particulier de l'azote aminé dans le sang 

 artériel après introduction d'acides aminés dans l'intestin (Chien 

 n° 3, -L- 1,4 milligr.; Chien n° 4, -f- 1,3 milligr.), indique le passage de 

 ces corps, en très faible quantité, dans le sang artériel. 



Enfin la plus-value, par rapport au sang artériel, de l'azote aminé libre 

 dans le sang portai (Chien n° 3, -f- 0,7 milligr. ; Chien n° 4, -j- 1,1 milligr.) 

 montre que les acides aminés absorbés sont en partie décomposés, 

 vraisemblablement dans le foie, fait déjà très nettement indiqué par 

 l'augmentation rapide de l'urée du sang. 



(Travail du Laboratoire de Physiologie de la Faculté de médecine 



de Bordeaux.) 



Stérilisation des milieux putrides par la suraération, 

 par Ch. Gineste. 



Si depuis longtemps déjà, l'on sait combien l'absence de l'air dans un 

 milieu organique joue un rôle important dans l'organisation des forma- 

 tions putrides, il n'a pas été, jusqu'ici, démontré pratiquement combien 

 l'aération seule peut amener très rapidement la stérilisation des milieux 

 apparemment les plus pollués, en réalisant l'asepsie, dans le sens le plus 

 strict du mot. 



L'oxygénation intensive (oxydation), ou l'ozonisation (suroxydation), 

 procédés de choix dans l'asepsie générale, sont difficilement praticables 

 en physiologie et, en tout cas, d'un dosage relativement compliqué. 



Or, l'expérience montre que la suraération qui est, par elle-même, 



