SÉANCE DU 7 JUIN 



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Donc pour comparer avec les chiffres de Roger Glénard, nous établis- 

 sons que l'eau de la source Eugénie a un coefficient catalytique de 

 9,8 pour l'heure ; et pour comparer avec nos chiffres antérieurs (1), 

 qu'elle détruit en une heure 54,4 p. 100 et en vingt-quatre heures 

 96,7 p. 100 de l'eau oxygénée mise à son contact. 



On voit que les courbes représentant l'activité peroxydasique de l'eau 

 minérale en fonction du temps sont du même ordre que celles de tous 

 les phénomènes biologiques, et que nos tracés sont identiques à ceux 

 d'une contraction muscu- 

 laire dans sa période 

 d'énergie] croissante. Ces 

 courbes sont absolument 

 superposables à cellesque 

 l'un de nous a obtenues 

 par la méthode graphique 

 en mesurant la vitesse de 

 décomposition de H"0 2 par 

 une catalase organique : 

 l'hépato-catalase du sue 

 d'autolyse hépatique (2). 

 Pour qu'il ne reste aucun 

 doute à cet égard, nous 

 faisons figurer ici même 

 unede ces courbes del'ac- 

 tivité peroxydasique de 

 l'hépato-catalase (fig. 2). 



Comme le font les cour- 

 bes de l'hépato-cata- 

 lase, celles de la décom- 

 position d'H 2 2 par les 

 eaux thermo-minérales de 



Royat ne quittent la ligne du zéro qu'après quelques minutes et ne 

 débutent pas du tout sous forme de droite obliquement ascendante 

 figurée par MM. Gaston et Ferreyrolles, Roger Glénard. 



Fig. 2. 



Le parallélisme des courbes que nous présentons nous autorise à 

 conclure que la catalase des eaux thermo-minérales (dont nous ne 

 voulons pas préjuger la nature chimique ou biologique) se compoite 

 exactement comme les peroxydases d'origine animale. 



[1] Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 29 juin 191?. 

 [2) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 3 juin 1911. 



