1408 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Composition. — La substance des grains brillants, que je nommerai 

 provisoirement « Ascaridine », est une substance azotée. M. Leroux a 

 bien voulu déterminer la quantité d'azote et a trouvé : N = 17,5 p. 100. 



YÏ Ascaridine ne contient ni phosphore, ni soufre. Elle ne donne, par 

 hydrolyse, aucun produit réducteur. 



Caractères généraux. — L' Ascaridine donne la réaction du biuret et la 

 réaction de Millon. 



Elle est précipitée par : le réactif de Millon, les acides phosphomo- 

 lybdique et phosphotungstique en présence de S0 4 H 2 , le bichlorure de 

 mercure (légèrement) et le chlorure d'or, les sulfates d'ammoniaque et 

 de magnésie à saturation. 



Elle n'est pas précipitée par les acides (sulfurique, nitrique, chlorhy- 

 drique, picrique, acétique, trichloracétique), la liqueur de Brucke, le 

 nitrate d'argent, le bichlorure de mercure acétique, les réactifs iodo- 

 iodurés. 



Elle estsoluble à froid en milieu alcalin (potasse, soude, ammoniaque), 

 insoluble à froid et soluble à chaud en milieu acide. Elle est incoagu- 

 lable par la chaleur. 



L'ensemble de ces caractères permet de considérer Y Ascaridine 

 comme une substance albuminoïde sans que l'on puisse préciser le 

 groupe auquel elle appartient. 



Il est possible que la solubilité apparente de Y ascaridine dans l'eau 

 chaude soit liée à un état physique de cette substance. Si l'on centrifuge 

 fortement le précipité à froid d'ascaridine dans l'eau distillée, les glo- 

 bules confluent et forment une masse translucide, jaunâtre, de consis- 

 tance cornée, qui ne se dissout plus dans l'eau chaude où elle prend un 

 aspect visqueux. Mais si l'on dissout cette substance en présence de 

 soude ou de potasse, et si l'on neutralise à froid sa solution, les globules 

 se reforment et leur propriété de se dissoudre au-dessus de 70 degrés 

 centigrades est régénérée. 



Il semble, d'autre part, qu'une transformation progressive et de nature 

 indéterminée se produise dans les suspensions d' "ascaridine . Si l'on 

 abandonne une solution d' 'ascaridine parfaitement limpide et stérilisée 

 par l'ébullition ou bien à l'autoclave et si on la chauffe de temps à autre 

 pour dissoudre le précipité, on constate qu'il s'est formé, après quelques 

 jours, un certain nombre de flocons insolubles. Au bout de quelques 

 mois, la quantité d' 'ascaridine soluble est extrêmement faible, et ne 

 donne plus la réaction du biuret, tandis qu'elle donne bien nettement 

 celle de Millon et reste précipitable par le réactif phosphotungstique et 

 le sulfate d'ammoniaque. Les flocons insolubles, très abondants, 

 donnent toujours les deux réactions. Si l'on dissout les flocons en 

 milieu alcalin, et si on neutralise leur solution à froid, les globules 

 reparaissent, comme dans le cas cité plus haut, et toutes leurs propriétés 

 initiales sont régénérées. 



