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réussite est plus certaine avec un mâle d'espèce étrangère et 

 une femelle canari. Néanmoins, si on .pouvoit accoupler le 

 mate serin avec une femelle chardonneret , linole ou autre , 

 on auroit des mulets plus beaux , qui chanteroient mieux , 

 parce que le mâle race plus que la femelle. Lorsqu'on veut 

 faire de pareilles alliances, on doit séparer les canaris de 

 tous ceux de leur espèce ; si c'est un mâle , en choisir un qui 

 ait deux ans, et qui n'ait point été accouplé avec des femel- 

 les de sa race ; il en est de môme de celles-ci, selon Her- 

 vieux , et cela n'est pas absolument nécessaire, suivant le 

 Père Bougot cité parBuffon. Il se peut qu'ils ne s'accouplent 

 pas la première année , mais Ton ne doit pas se rebuter ; un 

 plumage différent , des cris et un chant dissemblables, quel- 

 ques disparités dans les mœurs et les habitudes, sont des 

 obstacles qu'une grande ardeur peut seule faire disparoître * 

 et ce qu'il y a de particulier , c'est , de la part du mâle ca- 

 nari , qu'elles sont plus difficiles à vaincre ; c'est pourquoi il 

 vaut mieux employer des femelles à ces essais ; de plus , on 

 s'est assuré qu'elles produisent avec tous les oiseaux nommés 

 ci-dessus , et on n'est pas également certain que le mâle ca- 

 nari puisse produire avec les femelles de tous ces mêmes 

 oiseaux. Les femelles serins ne produisent ordinairement 

 avec des mâles étrangers que depuis l'âge d'un an jusqu'à 

 quatre , tandis qu'avec leurs mâles naturels, elles produisent 

 jusqu'à huit et neuf ans ; il faut cependant en excepter la fe- 

 melle panachée. 



Le tarin , le chardonneret et la linote sont ceux sur les- 

 quels il paroît que la production de la femelle avec le mâle 

 canari , soit bien constatée ; ainsi donc , si l'on veut se pro- 

 curer des mulets de ces oiseaux, il faut les prendre dans le 

 nid , les élever à la brochette avec les canaris mêmes , leur 

 donner la môme nourriture , et les laisser dans la même vo- 

 lière. Le chardonneret, par exemple, qui est celui qu'on 

 choisit de préférence , doit être sevré de chènevis et accou- 

 tumé , dès qu'il commence à manger seul, au millet et à la 

 navette , nourriture ordinaire des serins , sans quoi on court 

 les risques de perdre l'un ou l'autre en changeant leur pâture: 

 si on retire le chènevis au chardonneret, qu'on élève ordi- 

 nairement avec cette graine , pour ne lui donner que les ali- 

 mens de la serine , le changement de nourriture le rendra 

 malade, et pourra le faire périr; si au contraire vous lui 

 laissez le chènevis , la femelle canari en mangera tant qu'elle 

 s'échauffera au point d'en mourir. Ce qu'on dit du chardon- 

 neret doit s'appliquer aux autres oiseaux qu'on destine à cet 

 accouplement. On recommande encore pour le chardonne- 

 ret , de lui couper adroitement l'extrémité du bec, environ 



