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avec un plumage uniforme, blanc ou jaune, ont une cou- 

 ronne d'une autre couleur. 



On connoît si des serins, gris, jaunes, blonds, etc., sont 

 de races panachées: i.» par quelques plumes blanches qu'ils 

 ont à la queue; 2 . par quelques ergots blancs aux doigts; 

 3°. parle duvet qui se voit, lorsqu'en prenant l'oiseau dans 

 la main , on souffle les plumes du ventre; ce petit duvet est 

 blanc, attaché à la plume et de couleur différente à l'exté- 

 rieur; les uns en ont plus, les autres moins, et il ne vient 

 ordinairement qu'après la première mue. 



Toutes ces variétés peuvent se porter à l'infini par le 

 mélange des races; autrement elles se conservent intactes, 

 comme on le verra ci-après dans la manière de les apparier, 

 pour avoir des oiseaux parfaits. Les panachés sont ceux dont 

 les nuances et les dispositions des couleurs varient le plus; 

 il y en a qui ont du noir sur la tête , d'autres qui n'en ont 

 point; le plus grand nombre est taché irrégulièrement, et le 

 plus petit régulièrement, si ce n'est dans les huppés; ordi- 

 nairement les différences des couleurs ne sont apparentes 

 que sur la partie supérieure de l'oiseau; elles consistent en 

 deux grandes plaques noires sur chaque aile , Tune en avant 

 et l'autre en arrière , et un large croissant de même couleur 

 posé sur le dos , dont la concavité est tournée vers la tête , et 

 dont les deux extrémités se joignent aux deux plaques noires 

 antérieures des ailes ; enfin le cou est environné par derrière 

 d'un demi-collier d'une couleur résultant du noir et du jaune 

 fondus ensemble. Parmi ceux signalés ci-dessus avec la queue 

 blanche , il en est qui ont aussi plusieurs pennes des ailes de 

 cette couleur ; malgré cela, on doit les regarder comme serins 

 à queue blanche, race de panachés. Ceux aux yeux rouges ten- 

 dent plus ou moins à la couleur absolument blanche, et sont 

 peu recherchés par les amateurs , pour les faire couver. 



On distingue deux races particulières dans l'espèce du 

 canari; la première est composée des canaris panachés , la se- 

 conde de ceux qui ne le sont pas. Les blancs et les jaunes ci- 

 trons ne sont jamais panachés; seulement l'extrémilé des 

 ailes et de la queue de ces derniers devient blanche lorsqu'ils 

 ont quatre ou cinq ans. Les gris ne sont pas d'une couleur- 

 uniforme ; il en est de plus ou moins gris , d'autres d'un gris 

 plus clair, plus foncé , plus brun ou plus noir. Les agates sont 

 ordinairement de couleur uniforme ; mais il en est où la teinte 

 est plus claire ou plus foncée. Les isabelles ne varient point; 

 leur couleur ventre-de-biche est constante, uniforme, soit 

 dans le même oiseau, soit dans plusieurs individus. Dans les 

 panachés, les jaunes jonquilles se panachent de noirâtre et 

 ont ordinairement du noir sur la tête ; enfin il y a des pana - 



