S E R 89 



Sarrette des teinturiers , dont les feuilles sont dentelées 

 et à dents aiguës ; aussi celte plante Ta - t-elle reçu depuis 

 longtemps , ainsi que le nom italien de serrella corrompu en 

 ceretla , et d'où vient le français sarrette. C. Bauhin dislingue 

 quatre variétés de ïdisarrette des teinturiers, il pa^oît queMat- 

 thiole lui a imposé , le premier , le nom de serralula que 

 Linnœus a rendu ensuite générique , en faisant, de la plante 

 ci dessus, le type d'un genre qui est devenu ensuite très- 

 artificiel , a cause du grand nombre d'espèces qii'on y a rap- 

 portées, et qui ont donné lieu à beaucoup de changemcns et à 

 rétablissement de plusieurs genres nouveaux. Adanson y ra- 

 menoil le ceniaurea crupina , le rhaponticoides de Vaillant , et 

 le stœheium dubia , L. 



Depuis , plusieurs espèces ont servi à établir les genres 

 vernonia , liatris ou suprago, ptilostemon , hololepis, Dec. , etc. , 

 ou bien sont placées dans les genres carduus, enicus, cirsium y 

 stœhelina , centaurea , et même ronyza. Sprengel , qui est 

 l'auteur le plus récent qui se soit occupé du genre serralula , 

 n'y laisse que onze espèces , parmi lesquelles reste le serralula 

 iinctoria , plante polygame et dioïque, selon R. Brown. 



Le serralula amara de Rumphius {Amb. 5 , t. 170 , fig. i , 2) 

 n'appartient pas au genre serralula ; car c'est le sculellaria 

 indica , L. (EN.) 



SERRATULE. V. Sarrette. (ln.) 



SERRE-FINE. V. Mésange charbonnière, (v.) 



SERRE-FINE A TÊTE BLEUE. V. Mésange a tête 

 bleue, (y.) 



SERRE MONTAGNARDE. V. Grive litorne. (v.) 



SERRELLJi, Serrella. Selon Bertrand , c'est une espèce 

 de dent de poisson pétrifiée ou fossile , qui a les côtés cré- 

 nelés ou doubles comme une seyi. Les glossopètres triangu- 

 laires de Malle ont ces dentelures, (desm.) 



SERRES. Ce sont les ongles acérés ou les griffes des oi- 

 seaux de proie, arme puissante et souvent berrible , qui sert 

 également à 1 attaque et à la défense , instrument de ra- 

 pine et de carnage , avec lequel ces tyrans sanguinaires sai- 

 sissent, enlèvent et déchirent leurs victimes, (s.) 



SERRES CHAUDES.Bâlimens où,à l'aide d'une chaleur 

 artificielle, on entretient et on conserve les plantes étrangères 

 qui ne peuvent supporter la rigueur de nos hivers, (d.) 



SERRES D'ÉCREVISSES PETRIFIEES. V. Pa- 

 gure de Faujas, dans l'article Crustacés fossiles. (desm.) 



SERKETTA et CEKRETTA. Noms italiens de la 

 Sarrette des teinturiers , dans Césalpin. (ln.) 



SERRICAUOESou Uropistes, Duméril. Famille d'in- 

 sectes hyménoptères , composée de ceux dont l'abdomen est 



