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SOJA. Liqueur préparée avec les semences d'unDoLicdu 

 Japon. V. ce mot. (b.) 



SOKOL. Nom polonais de I'Épervier. (v.) 



SOL. Terrain considéré relativement à sa nature : on dit 

 un sol granitique , un sol calcaire , un sol argileux , etc. Quand 

 on a l'habitude d'observer le règne minéral , on peut sou- 

 vent , a la seule inspection du sol , jointe à la disposition du 

 local , juger de la nature des substances minérales qu'on peut 

 rencontrer à quelque profondeur. V. Terrain, (pat.) 



SOL. Nom du A r AREC palmé , en Islande , où on le 

 mange toute l'année , soit frais , soit sec, et où on en tire 

 du sucre, (b.) 



SOLA. Bois de l'Inde extraordinairement léger. J'ignore 

 dans quel genre se range l'arbre auquel il appartient, (b.) 



SOL AND RE , Solandra. Nom donné successivement à 

 plusieurs plantes de genres fort différens. 



i.° A une plante du Cap de Bonne-Espérance qui avoit été 

 mal observée, et qu'on a réunie depuis aux Hydrocotyles. 



2.° A une plante de l'île de la Réunion , qui est de la mo- 

 nadelphie polyandrie , et qu'on a réunie aux Lagunées. 



3.° A une plante de la Jamaïque , de la pentandrie mono- 

 gynie , qui a aussi été appelée Swartzie. 



Cette dernière a pour caractères : un calice qui se déchire 

 irrégulièrement; une corolle très-grande, infundibuliforme , 

 renflée dans son milieu ; cinq étamines inclinées ; un ovaire 

 supérieur tétragone , surmonté d'un long style incliné , à 

 stigmate en tête ; une baie à quatre loges et à plusieurs se- 

 mences. 



Ce genre , comme on voit, ne diffère des Stramoitses que 

 par ses étamines et son pistil inclinés , et par son fruit , qui 

 est une baie ; mais cette baie a la même structure que la cap- 

 sule du genre précédent, ce qui fait penser à quelques bo- 

 tanistes qu'il ne doit pas en être distingué. 



La solandre est un arbrisseau grimpant , presque parasite , 

 dont les feuilles sont alternes, ovales, aiguës, et les fleurs 

 axillaires, solitaires, longues de plus d'un pied, d'une grande 

 blancheur. Elle croît naturellement à la Jamaïque, et se 

 cultive au Jardin des Plantes de Paris , où elle fleurit assez 

 souvent, (b.) 



SOLANANDRIE. V. Solénandrie. (b.) 



SOLANÉES, Solanex, Jussieu. Famille de plantes, dont 

 les caractères consistent: en un calice ordinairement à cinq 

 divisions et presque toujours subsistant; en une corolle le plus 

 souvent régulière et à cinq lobes; en cinq étamines insérées 

 communément à la base de la corolle;en un ovaire supérieur à 

 slylé unique , à stigmate simple , ou rarement formé de deux 



