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des neiges et des glaces permanentes. On la cultive dans 

 quelques jardins ; mais on a de la peine à l'y conserver. 



On appelle aussi solôanelle une espèce de Liseron qui vient 

 sur les bords de la mer, et dont les feuilles sont semblables 

 à celles de la plante précédente, (b.) 



SOLDAT. Nom vulgaire du Tringa combattant, (y.) 



SOLDAT. Ce nom a été donné au iurbo pica, dontDenys- 

 de-Montfort compose son genre Méléagre. (desm.) 



SOLDAT MARIN. Nom vulgaire des Pagures, (b.) 



SOLDEVILLE, Soldëeilla. Plante qu'on croit être la 

 même que I'Hispidelle de Lamarck. (b.) 



SOLDIGO. Nom que les Portugais du Brésil donnent au 

 Tamoata, espèce de silure, (s.) 



SOLE. On appelle ainsi la corne tendre qui est sous le pied 

 du cheval. Les veneurs emploient le même mot pour désigner 

 le milieu du dessous du pied du cerf, du chevreuil, etc. (s.) 



SOLE , Solea. Espèce du genre Pleuronecte , que Cu- 

 vïer regarde comme devant former un sous-genre, qui a pour 

 caractères : bouche contournée du côté opposé aux yeux , et 

 garnie seulement de ce côté , de dents fines et rapprochées ; 

 les nageoires dorsales de toute la longueur du dos. 



Le corps de la sole est trois fois plus long que large. Son 

 côté droit est olivâtre ; sa tête petite ; sa mâchoire supé- 

 rieure, plus avancée que l'inférieure, est recourbée, et toutes 

 deux sont garnies, d'un côté, de petites dents et de petits barbil- 

 lons. Ses yeux sont plus écartés que dans les autres espèces de 

 pleuronecies. Son corps est couvert d'écaillés dures, dentelées, 

 et fortement implantées dans la peau ; ses nageoires sont 

 blanchâtres vers le bas ; celles de l'anus et de la poitrine 

 petites ; celles du ventre et du dos aussi étendues que possi- 

 ble , et presque réunies à celles de la queue , qui est arron- 

 die ; l'anus est très-voisin de la tête , et accompagné d'une 

 épine courte et grosse. 



Ce poisson se trouve dans toutes les mers d'Europe , et , 

 dit-on, dans celles d'Afrique et d'Amérique. Il parvient ra- 

 rement à plus de deux pieds de long et à plus de huit livres 

 de poids. Il vit de petits poissons et du frai des gros , de 

 crustacés , de coquillages , de mollusques , etcl On le prend 

 avec des hameçons dormans , auxquels on attache de pe- 

 tits morceaux de poissons , à la fouène , et quelquefois au 

 filet. Outre la fouène ordinaire , on en emploie une autre 

 qui ne peut servir que pour les poissons plais , qui restent 

 fixés sur les fonds ; c'est un gros morceau de plomb , à la 

 partie inférieure duquel sont soudés plusieurs fers de flèche , 

 et qui est attaché à une longue corde par sa partie supérieure, 



