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quatre œufs blancs tachetés de rougeâtre. Cette espèce , 

 quoique peu nombreuse , se répand dans d'autres contrées 

 de l'Europe, telles que l'Angleterre, la Pologne, la Suède 9 

 la Laponie , etc. Pallas l'a vue en Russie , sur les rives 

 de l'Oka ; elle se trouve en troupes sur l'Iaik , dans le pays 

 des Kalmoucks , qui l'appellent kolpiza. Lorsqu'on fait 

 la chasse à ces oiseaux , ils s'élèvent d'en bas à une hau- 

 teur prodigieuse , volent en lignes ondoyantes, et on ne peut 

 changer cet ordre quoiqu'on fasse beaucoup de décharges sur 

 eux. Elle paroît en Toscane et dans quelques autres cantons 

 maritimes de l'Italie , où on l'a nommée garza ou beccarivale; 

 en Sicile , où elle s'appelle cucchiarone ; en Barbarie et sur 

 toute la côte occidentale de l'Afrique , jusqu'au Cap de 

 Bonne-Espérance. Sa chair est bonne et n'a pas le goût hui- 

 leux de celle de la plupart des oiseaux de rivage. 



La Spatule ajaja. V. Spatule couleur de rose. 



La Spatule blanche de l'Ile de Luçon. Elle est de la 

 grosseur de la spatule couleur de rose. Son plumage seroit en- 

 tièrement blanc , si les deux plus grandes pennes de ses ailes 

 n'étoient mi-parties de blanc et de noir. Son bec es,t d'un 

 brun rougeâtre , et ses pieds ont une teinte jaune tirant sur 

 le rouge. 



M. Sonnerat a trouvé cette spatule aux Philippines. Les 

 ornithologistes pensent que c'est une simple variété de la 

 spatule d'Europe. Comme on ne fait pas mention d'une 

 huppe , ne seroit-ce pas plutôt un jeune de la spatule hup- 

 pée de l'Ile de Luçon ? Nous sommes portés à le croire. 



La Spatule couleur de rose , Plaialea ajaja , Lath. Elle 

 est particulière aux climats chauds de l'Amérique , depuis 

 les côtes de la Floride jusqu'à celle des Patagons. On la 

 trouve aussi sur quelques côtes orientales et principalement 

 au Pérou. Son nom , au Brésil , est ajaja. Un peu moins 

 grosse que la spatule de l'ancien continent , elle en diffère 

 encore par le défaut de panache sur le derrière de la tête , 

 et par les nuances des couleurs de sa livrée. La partie 

 nue de la tête est jaune en dessus , orangée sur les côtés , 

 noire sur l'occiput et les oreilles ; celle de la gorge est blan- 

 châtre ; son plumage est couleur de rose pâle; le haut de 

 l'aile et les couvertures de sa queue sont d'un rouge vif ; les 

 pennes caudales , jaunes; les tarses, noirâtres et nuancés de 

 rose ; les ongles noirs ; l'iris est rouge. Cette spatule est 

 blanche dans son premier âge , prend seulement vers Sa troi- 

 sième année l'incarnat tendre qui la pare, et qui devient 

 totalement rouge dans un âge plus avancé. C'est sous cette 

 dernière livrée que les ornithologistes en ont fait une variété. 



Cet oiseau a une manière de pêcher assez singulière ; il 



