149 



zog, fand ich, dass die Ausschlüpfüng, welciie '807o 

 ei'gab, mit dem vierten Tage des Neumondes zusam- 

 menfiel und dass jene, weiclie 50% lieferte, auf den 

 fünften Tag des letzten Viertels, d. h. auf den voll- 

 kommen abnehmenden Mond fiel. 



Wie dem nun auch sei und ohne den Einfluss 

 des Mondes auf die Keime der Eier frischweg zu 

 leugnen, scheint bezüglich dieser Frage viel Dunkel zu 

 herrschen und bis sich nicht die Wissenschaft vor 

 Allem über diesen EinÜuss, an zweiter Stelle über die 

 Frage, ob er sich im Augenblicke der Befruchtung, 

 oder während des Legens, oder zur Zeit des Aus- 

 schlüpfens geltend mache, ausgesprochen haben wird, 

 wird es, so glaube ich, gut sein, den besagten Einfluss 

 als eine reine Hypothese zu betrachten, welcher man, 

 bis zum heutigen Tage wenigstens, nicht mehr Glauben 

 beimessen sollte, als folgender: 



„Bei uns (zu Gambais, bei Houdan) lassen die 

 Landieute ihre Eier mit Vorliebe am Freitag bebrüten, 

 um nur Hähne zu bekommen und behaupten, dass 

 ihnen dies gelinge ; es kommt nur darauf an es zu 

 glauben." 



Anstatt demnach durch das Abwarten der Mondes- 

 phasen, deren Einwirkung problematisch bleibt, Zeit 

 zu verlieren, wird man, wie ich glaube, sehr gut daran 

 thun, die Eier so rasch als möglich der Brutmaschine 

 anzuvertrauen, denn wir haben gesehen, je frischer 

 sie sind, desto gesicherter ist der Erfolg. 

 Da nun die Frage der Bebrütung über die vor- 

 bereitenden Einleitungen gediehen ist, lassen Sie uns 

 auf unsevn Hammel zurückkommen. 



Wir wollen untersuchen, wie man die natürliche 

 Brutmaschine, die Henne oder Truthenne behandelt. 

 Hierauf wollen wir die verschiedenen Phasen der Be- 

 brütung verfolgen, welche dieselben bleiben für die 

 der Brutmaschine, wie für die den Hennen oder Trut- 

 hennen anvertrauten Eier. 



Die natürlichen Fähigkeiten unserer befiederten 

 Hilfstruppen lassen sich durch die ihnen gewidmete 

 Sorgfalt vermehren, durch welche sie auf eine gewisse 

 Stufe der Zahmheit und Vertraulichkeit gebracht werden 

 können. Ihre natürliche Leckerhaftigkeit kommt uns 

 in dieser Beziehung zu Hilfe und einige Brodkrumen, 

 einige Insecten, Ueberreste von der Mahlzeit, kleine 

 Früchte u. s. w. von Zeit zu Zeit verabreicht, werden 

 bald zwischen ihnen und der sie betrauenden Person 

 einen gewissen Grad von Vertrautheit hervorrufen. 



(Fortsetzung folgt.) 



Hüliiierhaltiuig in eiigbegreiizten 

 ßäuiiieii. 



(Schluss ) 



Die Leghorns sind eine Race, die erst seit ver- 

 hältnissmässig kurzer Zeit bei uns eingeführt ist, jedoch 

 wegen ihrer reichlichen Eierproduction und geringen 

 Empfindlichkeit rasch beliebt wurde und jetzt als zu 

 den besten Legern gehörig angesehen wird. Sie kam 

 nach England aus Amerika, wohin sie wieder von den 

 Küsten des Mittelmecres gebracht worden war, und 

 Reisende berichten, dass man sie in Italien stellenweise 

 in grosser Zahl findet. 



Die weisse Spielart ist etwas grösser als die 

 braune und legt auch grössere Eier, aber beide sind 

 gleich abgehärtet und vertragen beinahe jeden Boden. 

 Sie gedeihen in der Gefangenschaft ausgezeichnet und 



da sie jetzt sehr zahlreich gehalten werden, sind sie 

 zur richtigen Jahreszeit auch für billige Preise zu haben. 



Alles was zu Gunsten der Leghorns gesagt wurde, 

 kann auch für die Minorcas gelten, welche als Eier- 

 leger nicht leicht libertroöen werden können und gleich- 

 falls sehr abgehärtet sind. Sie bilden einen Zweig des 

 gi-ossen spanischen Familienstammes und waren lange 

 Zeit hindurch auch als Fleisehhühner im südwestlichen 

 England beliebt, woher man noch immer die besten 

 Stämme beziehen kann. Es gibt davon zwei Spielarten, 

 die schwarzen und die weissen, aber die letztgenannten 

 sind sehr selten und wenn man im Allgemeinen von 

 Minorcas spricht, meint man hiemit stets die schwarzen. 



Sie legen grosse weisse Eier und man kann sie 

 vor allen anderen für die Haltung in kleinen Ausläufen 

 empfehlen. Den Minorcas am nächsten stehen die An- 

 dalusier, gleichfalls spanischer Abkunft. Diese haben 

 aber aus unbekannten Ursachen nie eine so ausgedehnte 

 Verbreitung erfahren, wie die Leghorns und Minorcas, 

 obwohl sie eine sehr dankbare Race und eines Ver- 

 suches werth sind. Für Jemanden, der irgend welche 

 scliwerere Hühner vorzieht, würden wir Langshans, 

 Plymouth Rocks, helle Brahmas oder die neuerlich 

 eingeführten Wyandottes empfehlen, die alle gute Brüter 

 sind und daher nicht so viel legen, als die früher ge- 

 nannten schlechten Brüter, wie die Minorcas, Leghorns, 

 Houdans und Andalusier. 



Eier, welche in kleinen Ausläufen in den Städten 

 gelegt werden, sollten niemals zum Ausbrüten ver- 

 wendet werden, da sie sich selten gut entwickeln und 

 die daraus entstehenden Kücken gewöhnlich Schwäch- 

 linge sind. Es ist durchaus nicht nöthig einen Hahn 

 zu halten, wo man es bloss auf die Eier abgesehen hat 

 und die Vortheile, die ein Hahn bietet, wiegen nicht 

 die Auslagen auf, die er verursacht. Allerdings werden 

 die Eier ohne Hahn nicht entwicklungsfähig sein, aber 

 man wird es stets vortheilhafter finden, wenn man auch 

 einen Hahn hält, die nöthigen Eier zu kaufen, falls 

 man solche ausbrüten wollte. Das von grossen Züch- 

 tern oft geübte Verfahren, Bruthühner in sehr enge 

 Räume zu sperren, ist eine häufige Ursache für unfrucht- 

 bare Eier, da der Mangel an Bewegung innerliche Fett- 

 bildung veranlasst und die Zeugungsfähigkeit beein- 

 trächtigt, infolge dessen die Eier oft unbefruchtet bleiben 

 odei' die Jungen Schwächlinge werden. Auf diese Ursache 

 mag der Misserfolg mit vielen Bruteiern zurückzu- 

 führen sein. 



Ein anderer Fehler, den man oft begeht, ist, dass 

 man die Hühner zu lange behält. Es ist eine wiclitige 

 Regel, die von allen^ welche auf eine grosse Eierpro- 

 duction ausgehen, befolgt werden sollte, die Hühner, 

 sobald sie 2'/2 Jahr alt sind, zu schlachten. Manche 

 ziehen es vor, dies schon nach 1'/., Jahren zu thun, 

 und in grossen Wirthschaften ist dies auch jedenfalls 

 einträglicher, aber wenn man die Hennen sich kaufen 

 muss, ist es unnöthig, sie vor 2 ' ._, Jahren wegzugeben. 

 Wenn man sich lU Hühner hält, kann man jeden Herbst 

 die 5 ältesten tödten und 5 halbjährige dafür kaufen 

 und dies so alljährlich wiederholen. So kann ein be- 

 stimmter gleichmässiger Vorrath an Eiern stets eriialten 

 werden, was nicht möglich ist, wenn man die Hühner 

 älter werden lässt. Für diese Eintlieilung spricht noch 

 der Umstand, dass 2V> Jahr alte Hennen gewöhnlich 

 noch ganz gut zu essen sind, was man von älteren 

 nicht mehr behaupten könnte und es wird daher der 

 von uns angerathene Vorgang der vortiieilhafteste sein. 



(I.ive Slock Journal). 



