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RÉUNION BIOLOGIQUE DE LYON 



SEANCE DU 19 DECEMBRE 1921 



SOMMAIRE 



Arloing (F.), Cade (A.) et 

 Bocca : Contribution à l'étude 

 expérimentale de la sécrétion gas- 

 trique chez le Chien 



Arloing (F.), Cade (A.) et 

 Bocca : Etude expérimentale de 

 l'influence de l'atropine (en in- 

 jection et en ingestion) sur la 

 sécrétion gastrique du Chien. . . . 



Cluzet et Kofman : Etude 

 ultra-microscopique de l'action 

 des rayons X sur les colloïdes 

 métalliques 



Mirande (M.) : Sur la présence 

 d'un alcaloïde dans VIsopyrum 

 fumarioïdes L. Etude de ses réac- 

 tions micro-chimiques et ses loca- 

 lisations 



Présidence de M. Porcher. 



Contribution a l'étude expérimentale de la sécrétion gastrique 



chez le Chien, 



par F. Arloing, Cade et Bocca. 



Nos ■ recherches ont porté sur un Chien de i5 kgr. environ, 

 ayant une fistule gastrique avec canule (opération du D r Santy). 

 Nous faisions absorber à l'animal des repas d'épreuve variés, reti- 

 rés au bout d'un temps variable par un tube aspirateur introduit 

 par la canule. Des analyses chimiques étaient immédiatement 

 pratiquées sur le liquide retiré formé d'un mélange de suc gas- 

 trique, d'aliments et de salive. On dosait par le réactif Linossier- 

 Tôpfer : l'acidité totale, l'HCl libre, l'HCl combiné, et par ré- 

 duction, les acides de fermentation. 



Avant d'énoncer nos résultats, rappelons les divergences des 

 observations suivant les divers auteurs, tenant aux conditions 

 variables, et pas toujours nettement précisées, de leurs expérien- 

 ces. Pour Richet, l'acidité totale du suc gastrique du Chien ex- 

 primée en HC1 est de 2,5o p. iooo ; pour Schmidt, le taux du 

 suc pur est de 3,i p. iooo ; Schumow et Simanowski, de /j,6o à 

 5,8 p. iooo. Pour le suc gastrique humain, Verhaegen trouve chez 

 12 jeunes gens 3 à k, 8 p.' iooo deux heures à deux heures et de- 

 mie après un repas de 6o gr. de viande et de ioo gr. de pain. 



Ces variations tiennent aux deux conditions suivantes : a) na- 



