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SOCIETE DE BIOLOGIE 



Action des fortes concentrations salines 

 sur le Bacille lactique, 



par Henry Cardot et Henri Laugier. 



En vue d'étudier l'action des concentrations salines élevées, sur 

 la cellule microbienne, nous avons pris comme sujet la Bactérie 

 lactique, qui constitue, pour de telles recherches, comme l'ont 

 bien montré les travaux de Richet, un réactif très commode et très 

 sensible. Nos expériences ont consisté à placer des cultures en ac- 

 tivité de Bacille lactique, en contact avec des solutions salines 

 concentrées, et à étudier, par de nouveaux ensemencements les 

 variations d'activité de ces cultures soumises ainsi à des pressions 

 osmotiques élevées. 



Technique. — Une culture lactique est effectuée à 37 sur mi- 

 lieu peptoné lactose. D'égales quantités de cette culture en pleine 

 activité sont versées dans des masses données de milieu stérile, 

 additionné de sels à doses telles que la concentration du mélange 

 soit la concentration à étudier. L'un des mélanges est fait à l'aide 

 d'une masse de milieu non additionné de sel : il constitue le té- 

 moin. Oh laisse ainsi les cultures en contact avec les sels à forte 

 concentration pendant des temps déterminés et ces cultures ayant 



