114 RÉUNION BIOLOGIQUE DE LYON (12) 



nisme est obligé de demander le complément nécessaire à ses 

 propres tissus ; il brûle d'abord sa graisse, dont l'énergie est com- 

 plètement utilisable par l'organisme diabétique. Lorsque les ré- 

 serves de celle-ci s'épuisent, au fur et à mesure de l'amaigrisse- 

 ment, l'organisme est obligé de s'attaquer à l'-albumine de ses 

 tissus, alors commence la dénutrition azotée qui devient néces- 

 sairement très importante chez le sujet cachectique, étant donné 

 que la chaleur de combustion de l'albumine est environ moitié 

 de celle de la graisse et que les 44 o/o de glucose formés lors de la 

 désintégration de la molécule protéique sont inutilisables et par 

 conséquent perdus pour le diabétique. Pour remplacer i gr. de 

 graisse, l'organisme diabétique doit donc brûler près de 4 gr. 

 d'albumine. On s'explique ainsi que le régime gras exerce une 

 telle action d'épargne vis-à-vis de la destruction des protéines. 

 Néanmoins, la rapidité des résultats obtenus qui surprend dans 

 nos expériences et observations, nous a fait émettre l'hypothèse 

 que les graisses, dont le rôle est nul dans la glycogénèse, inter- 

 venaient peut-être d'une façon heureuse dans le métabolisme 

 azoté. Les recherches que nous avons effectuées à ce sujet ont 

 démontré que les graisses interviennent dans la protéogénèse, 

 qu'elles sont indispensables à l'utilisation économique et non 

 toxique de l'albumine alimentaire. Rien d'étonnant, donc à ce 

 qu'elles améliorent le métabolisme azoté dans le cas de dénu- 

 trition grave. D'ailleurs, les bons effets de l'administration d'ali- 

 ments gras, dans les cachexies non diabétiques, tuberculeuses, 

 par exemple, ne peuvent s'expliquer que par ce dernier méca- 

 nisme. 



Etude expérimentale de l'influence du carbonate de bismuth 

 et du kaolin sur la sécrétion gastrique du chien, 



par F. Arloing, Cade et Bocca. 



Si le sous-nitrate de bismuth est utilisé depuis longtemps déjà 

 (Fleiner, Kusmaul, Hayem) comme pansement de l'estomac, dans 

 l'ulcère rond où il diminue la douleur, les troubles réflexes, les 

 fermentations et fait baisser le taux de l'acide acétique du suc 

 gastrique (Lion, Tulasne), on discute toujours son mode d'ac- 

 tion : a) A-t-il un rôle physique, mécanique, donnant un vérita- 

 ble pansement isolant de la muqueuse gastrique sur laquelle il 

 s'étalerait uniformément (Matthes et Fisher) ; b) Le sous-nitrate 

 agit-il chimiquement en se transformant partiellement (Lion, 

 Tulasne) en oxychlorure de bismuth sur la sécrétion, en dimi- 



