(31) séance du 20 février 437 



Sur l'origine et la signification des oléoplastes, 

 par A. Guilliermond. 



La signification des formations décrites par Wakker sous les 

 noms d' oléoplastes ou d' élaïoplastes dans les cellules épidermi- 

 ques des feuilles de Vanilla planifolia et retrouvées depuis dans 

 les épidémies d'un très grand nombre de végétaux (Bryophytes, 

 Monocotylédones, et quelques Dicotylédones), a été très diverse- 

 ment interprétée. La majorité des auteurs admettent que ces for- 

 mations représentent des plastes élaborateurs d'huile, mais l'ori- 

 gine de ces plastes est inconnue ; Politis leur attribue une ori- 

 gine nucléaire. Au contraire, R. Berr pense que les oléosplastes 

 représentent simplement les résidus d'une dégénérescence grais- 

 seuse des plastes chlorophylliens. Tout récemment enfin, Koz- 

 lowski a admis que les chloroplastes sont de simples aggloméra- 

 tions de petits globules graisseux formés d'abord dans les chlo- 

 roplastes, puis émigrés dans le cytoplasme. 



Dans des recherches antérieures (i), nous avons montré qu'il 

 existe dans toutes les cellules épidermiques des pétales de la plu- 

 part des variétés de Tulipe, une énorme masse d'aspect graisseux, 

 située le plus souvent tout près du noyau. Cette formation appa- 

 raît tantôt constituée par un unique corpuscule sphérique, tantôt 

 par la réunion de deux à trois gros corpuscules. Souvent, autour 

 de ces gros corpuscules se trouvent un certain nombre de très pe- 

 tites granulations de même aspect. 



Cette formation se montre fortement osmio-réductrice et se 

 teint par le Soudan et le scarlach. Elle se colore par la méthode 

 préconisée par Diettrich pour la détection des lipoïdes. Elle se 

 dissout partiellement dans les coupes fixées par le formol ou par 

 un mélange de bichromate-formol et traitées ensuite par l'alcool 

 et le xylol, laissant à sa place une vacuole et un résidu en forme 

 de calotte qui se colore par le Soudan et le scarlach. Elle paraît 

 être constituée par un mélange de lipoïdes et de graisses neutres. 

 Cette masse graisseuse altérée par l'alcool est invisible dans les 

 préparations obtenues par la méthode de Regaud. Elle apparaît 

 fortement brunie dans les préparations traitées par la méthode de 

 Benda et de Kull, sans présenter aucune écorce colorable. Malgré 

 son absence apparente de substance protéique, nous avons cru 

 pouvoir rapprocher cette formation des oléoplastes que l'on ren- 

 contre si fréquemment dans les épidémies des autres Monocoty- 

 lédones ; elle présente, en effet, les caractères des oléoplastes 

 décrits par Raciborski dans Gagea. Il nous a été possible de sui- 



(i) Revue générale de botanique, 1919. et C. R. <h- l'Acdà. des se, 1921. 



