440 RÉUNION BIOLOGIQUE DE LYON (34) 



entourés d'une écorce colorée en violet. Il est difficile de savoir 

 .si cette coloration est due à une substance protéique ou siihple- 

 ment à la substance lipoïde. Par contre, par la méthode de Re- 

 gaud, l'oléoplaste apparaît comme une masse confusément gra- 

 nuleuse à peine colorée en gris qui se distingue difficilement du 

 cytoplasme (fig. 3,0). En traitant ensuite la préparation par le 

 scarlach, on obtient une coloration rose de l'oléoplaste. 



Les méthodes mitochondriales différencient, avec une grande 

 netteté, de gros chloroplastes (fig. 3, Chl) groupés autour du 

 noyau et des mitochondries disséminées dans le cytoplasme. 

 Celles-ci, dans Vanilla planifolia, offrent pour la plupart la 

 forme de chondriocontes (M). En suivant l'évolution du chon- 

 driome, on se rend compte qu'il ne paraît exister aucune rela- 

 tion entre ces éléments et l'oléoplaste ; d'autre part, les chloro- 

 plastes ne renferment aucune inclusion graisseuse et l'on ne 

 peut par conséquent admettre que l'oléoplaste résulte de l'agglo- 

 mération de granulations graisseuses formées dans les chloro- 

 plastes. 



En résumé, il paraît résulter de l'ensemble de nos recherches 

 que les formations décrites sous le nom d'oléoplastes sont le 

 résultat de la fusion ou de l'agglomération partielle des granu- 

 lations lipoïdes disséminées dans le cytoplasme, accompagnée 

 d'une modification chimique (enrichissement en graisses neu- 

 tres). Le phénomène doit sans doute se produire sous l'influence 

 de certaines conditions physiques spéciales du cytoplasme. Les 

 termes d'oléoplastes ou élaïoplastes ne paraissent donc pas jus- 

 tifiés. 



