(37) SÉANCE DU 10 MARS 611 



discontinu, les vestiges des deux calottes. C'est là un des exemples 

 les plus nets que nous avions jamais observés de la formation de 

 graisse au sein d'une mitochondrie. 



Ces cellules lipopexiques, avons-nous dit, sont souvent accolées 

 contre les extrémités basales de plusieurs cellules épithéliales d'un 

 acinus. Et l'on ne peut pas ne pas être frappé de la disproportion 

 entre leur taille considérable et leur richesse en grosses mitochon- 

 dries et en graisse, d'une part, et la faible hauteur et la ténuité du 

 chondriome des cellules épithéliales, d'autre part. Ces dernières 

 mesurent cinq à sept microns de hauteur environ, et la mince 

 paroi épithéliale qu'elles constituent contient, de place en place, 

 des sphérules de graisse souvent plus grosses que les cellules elles- 

 mêmes. Une telle image évoque immédiatement l'idée que les 

 cellules lipopexiques cèdent aux cellules épithéliales la graisse 

 qu'elles ont élaborée. Nous n'avons jamais vu de boules grais- 

 seuses passer telles quelles des cellules lipopexiques dans les cel- 

 lules épithéliales. La graisse traverse la membrana propria de 

 l'acinus à l'état de dissociation chimique et se reconstitue en 

 graisse osmophile dans les cellules épithéliales, au contact de leur 

 chondriome. Il résulte de cette observation que les cellules lipo- 

 pexiques jouent le rôle fondamental dans la captation et la syn- 

 thèse des matériaux gras spécifiques du lait, et qu'elles livrent ces 

 matériaux déjà tout élaborés aux cellules mammaires, dont le 

 travail électif se trouve ainsi considérablement simplifié. 



L'activité très grande de ce tissu lipopexique interacineux est 

 encore soulignée par la riche vascularisation que l'on observe 

 entre ses cellules, lorsque, serrées les unes contre les autres, elles 

 constituent de volumineux amas : chacune d'elles est en contact 

 avec plusieurs capillaires sanguins, et c'est dans ces cellules sur- 

 tout, qui sont manifestement en plein travail sécrétoire, que nous 

 avons observé le travail des mitochondries décrit plus haut. Les 

 cellules lipopexiques isolées les unes des autres, que l'on rencontre 

 dans d'autres parties de la glande, se trouvent à d'autres stades du* 

 processus sécrétoire. Dans certaines d'entre elles, les mitochon- 

 dries sont plus petites ; leurs deux croissants fuchsinophiles sont 

 resserrés l'un contre l'autre, et l'examen attentif de ces plastes 

 montre que leur activité sécrétoire est bien diminuée, sinon tem- 

 porairement suspendue. Ces cellules sont donc à la phase de repos 

 de leur cycle sécrétoire. On n'observe d'ailleurs plus entre ces 

 cellules, qui semblent en train de glisser entre les acinis, les nom- 

 breux capillaires sanguins cités plus haut. 



Nous venons de décrire la glande mammaire d'une Souris 

 pleine. On observe, dans l'ensemble, les mêmes phénomènes chez 

 l'animal en lactation. Nous dirons simplement ici que les cellules 

 lipopexiques y sont moins nombreuses ; elles sont plus régulière- 



