948 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX (74) 



liser 10 ce. du mélange, représente la valeur lipolytique. Cette 

 valeur a varié dans nos examens entre 1,2 et 3,2 avec une 

 moyenne de 2,25. Dans 2 cas de liquides dépourvus de bile, elle 

 tomba à o,4 et 0,8. 



Trypsine. La technique, proposée par René Gaultier pour éva- 

 luer la valeur de la trypsine, est très pratique : 1 ce. de suc 

 duqdénal est mis en présence de 5o ce. d'une solution de géla- 

 tine à 5 p. 100. Le mélange est neutralisé en présence de phta- 

 léine et laissé une heure à l'étuve à 37 . La digestion de la géla- 

 tine produit un certain degré d'acidité, directement titrable en 

 présence de phtaléine, et des acides aminés. Le mode opératoire 

 est le suivant : 20 ce du mélange digéré sont neutralisés à la 

 soude N/10 ; on note le nombre de ce. de soude employés : c'est 

 le premier dosage. Les acides aminés sont dosés par le procédé de 

 Sœrensen. Aux 20 ce. du mélange ainsi neutralisé, on ajoute 

 un mélange de 5 ce de formol du commerce et de 5 ce d'alcool 

 à 90 , qu'on a additionné de soude jusqu'à la teinte rose clair. 

 Le formol libère les acides aminés et on titre la nouvelle acidité 

 ainsi produite au moyen de soude N/10 : c'est le deuxième dosage. 

 La valeur de la trypsine sera représentée par la somme des ce 

 de soude du premier et du deuxième dosage. Nous avons obtenu 

 une valeur moyenne de 2,10 ce pour le premier dosage et de 

 3,25 ce pour le deuxième dosage, ce qui fait une valeur globale 

 moyenne de 5,35 : la plus faible valeur observée fut de /i,g ; la 

 plus élevée, de 7,5. 



La technique que nous proposons n'est que la modification de 

 procédés déjà préconisés, mais elle permet d'avoir, en 1 heure i/'4, 

 un examen complet de la valeur digestive d'un liquide duodénal. 



(Laboratoire de la Clinique médicale, P T Arnozan). 



