374 RÉUNÎOIN BIOLOGIQUE DK SAINT-PÉïERSBOIjRG 



suivantes : 25 mai, 1 œuï; 26 mai, 1 ; 27 mai, 1; 28 mai, 1; 6 juin, 

 2 œufs; 9 juin, 1 ; 17 juin, 1; lO juillet, 1; 18 juillet, 1 ; 19 juillet, 1 ; 

 20 juillet, 1 œuf. 17 omfs ont été obtenus ainsi au cours de cette année, 

 à l'aide de la fécondation artificielle. L'incubation se faisait dans l'appa- 

 reil de Sartorius. Seulement les 12 premiers (pufs ont été réservés pour 

 rincubation. Dans 3 de ces o^ufs, l'embryon ne s'est pas développé, 2 ont 

 donné des poussins vivants, 7 ont été cassés après un séjour d'une 

 semaine dans l'incubateur. Un poussin se trouvait jusqu'à l'éclosion 

 dans l'incubateur, l'autre aété couvé pendantles deux dernières semaines 

 par une poule couveuse. Les deux poussins se sont développés norma- 

 lement après la sortie de l'œuf. Le poussin que l'on a fait éclore, et que 

 Ton a élevé artificiellement, était arriéré, quant à son développement, 

 par rapport au poussin élevé par la poule couveuse. Le premier a eu des 

 pattes torses, tandis que le deuxième était très bien développé. 



L'auteur a fait aussi des expériences de croisement des poules avec 

 des faisans; ces poules ont été fécondées avec le sperme de faisan du 

 Caucase ; la fécondation a été faile quatre fois ; le nombre de poules qui 

 ont servi à ces expériences s'élevait à 16. Ces expériences n'ont pas 

 donné de résultats positifs. 



L'injection de sperme de faisan du Caucase aux poules faisanes, dont 

 nous avons parlé plus haut, n'a pas donné non plus de résultats positifs. 

 11 y a lieu de signaler ici que, vers la fin du mois de mai, lorsque ces 

 expériences ont été faites, il y avait des signes manifestes de régression 

 dans le développement des glandes sexuelles des faisans. 



[Slation zootec/inique du Ministère de VhHérieur à Askaniia-Nova.) 



Sur la prolongation de la vitalité du bacille bulgare, 

 par G.-D. Belonovsky. 



Dans les observations qui font l'objet de la présente communication, 

 nous nous sommes occupé de l'agent de la fermentation lactique dans 

 le yougourt ou le lait caillé bulgare, du microbe de la» Lactobacilline » 

 qui, selon M. Metchnikoll', joue un rôle actif dans la lutte contrôla flore 

 nuisible de l'intestin. Dans la pratique des lactobacillines, on se heurte 

 souvent à une difficulté : leur pouvoir fermentatif ne se manifeste pas 

 toujours. 



Les recherches (1) ont montré, en effet, que le bâtonnet bulgare n'est 



(1) Belonovsky. Tnduence du ferment lactique. Annales de VJnstitut Pas- 

 leur, d907. 



