SOCIETE DE BIOLOGIE 



Quelques remarques inouvelles sur la formation 

 DES pigments anthocyaniques au sein des mitochondries. 



A propos d'une note récente de m. Pensa, 

 par A. Guilliermond. 



I. — Nous avons démontré dans une note récente [Comptes rendus de 

 l'Acad. des Sciences, juillet 1913) que les pigments anthocyaniques sont, 

 comme les autres pigments végétaux, le produit de l'activité des mito- 

 chondries. Cette démonstration a été faite non seulement sûr des pré- 

 parations fixées et colorées par les méthodes mitochondriales, mais 

 aussi par l'étude vitale des cellules qui élaborent l'anthocyane. Nous 

 avons été assez heureux, en efîet, pour trouver un objet d'étude excep- 

 tionnellement favorable à l'observation vitale du phénomène : les jeunes 

 feuilles de rosier. C'est dans les dents de ces feuilles que le pigment 

 commence à apparaître, de sorte qu'en observant au microscope dans 

 l'eau un fragment de feuille renfermant quelques dents, on peut suivre 

 tous les stades de la pigmentation des mitochondries et du développe- 

 ment ultérieur du pigment avec une admirable netteté. On observe 

 d'abord dans chaque cellule de nombreux chondriocontes minces, 

 allongés et llexueux, disposés tout autour du noyau. Ceux-ci s'épais- 

 sissent peu à peu et s'imprègnent de pigment rouge (fig. 1), puis se 

 transforment chacun en haltères (fîg. 2), dont les deux têtes se séparent 

 par rupture de la partie effilée qui les réunit, prennent la forme de 

 sphérules qui grossissent peu à peu et s'introduisent dans de petites 

 vacuoles préformées dans la cellule, où elles se dissolvent (fig. 3). 



L'observation vitale de ce phénomène présente un très grand intérêt 

 parce qu'elle donne à nos résultats la rigueur d'une démonstration 

 expérimentale. Aussi avons-nous cru devoir montrer des préparations 

 vitales de la formation de l'anthocyane dans la feuille de' rosier, au 

 dernier Congrès de l'Association desAnatomistes(Lausanne,juilletl913). 

 A la suite de ce Congrès, un histologiste italien, qui y assistait, 

 M. Pensa, très impressionné par l'examen de ces préparations, a immé- 

 diatement répété nos observations, et vient de publier une note (1) où. 

 tout en constatant, comme nous, que le pigment anthocyanique apparaît 

 dans des éléments analogues à des mitochondries, il arrive cependant 

 à des conclusions très différentes des nôtres. ■ '■ 



Bien que nos recherches doivent être prochainement l'objet d'un 

 mémoire définitif, la publication de cette note nous oblige â discuter 

 immédiatement les conclusions de M. Pensa. '/' 



il) Anatoniischei' Anzeiger, novembre 1913. 



