SÉANCE DU 13 décembrl: 



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U. — Cerveaux de rats. Teneur en phosphore lipoïdique total de 

 100 grammes de cerveau frais avant et après passage dans les 

 fixateurs. 



1 



i 



CEE VEAUX 



d'animaux nouveaux 



PHOSPHORE 



lipoïdique 



1 

 3 



1 



CERVEAUX l'HOSPHOEB 



passés dans les fixateurs lipoïdique 





Cerveau normal. 



0,2r2 



DONAGGIO. 



■iMS 





" 



0.05--' 



Formol, puis Doxaggio 



•'.,0-9 







0,25-3 



Gajal. 



0,039 





» 



0,-246 









On voit que, d'une façon générale, la plupart des méthodes usitées 

 en cytologie nerveuse font disparaître une grande partie des éléments 

 lipoïdes, que l'on mesure leur action par des dopages d'acides gras 

 totaux, de cliolestérine, ou de pliospbatides. On pouvait s'y attendre, 

 étant donnés les solvants énergiques qu'elles mettent en œuvre (alcools, 

 chloroforme, alcool ammoniacal, pyrydine, etc.). En particulier, les 

 méthodes qui montrent le mieux des neurolibrilles ne le font qu'à con- 

 dition d'éliminer jusqu'à plus de 80 p. 100 des lipoïdes cellulaires 

 — soit la presque totalité des 30 p. iOO du protoplasma que ceux-ci 

 constituent. 



De cette première enquête, il résulte donc qu'une partie essentielle 

 de la cellule n'est plus représentée dans les images que les cytologistes 

 ont sous les yeux. La proportion de substances disparues varie 

 d'ailleurs, pour un même fixateur, avec les conditions de son action. 

 Elle varie d'un fixateur à l'autre. Gomment alors interpréter les images 

 obtenues? En ce qui concerne, par exemple, les neurofibrilles, quelle 

 idée s'en faire? On pourrait être mené, par les constatations que nous 

 venons de relater, à l'idée qu'elles coiiatitiient un résidu résistant, un 

 « squelette ». Mais comme, pour les observer, on a soumis le proto- 

 plasma à une précipitation, à une déshydratation, et à une extraction, 

 on est en droit de douter de la valeur représentative de ce prétendu 

 « squelette ». En réalité, rien n'indique que le protoplasma des élé- 

 ments nerveux ne constitue pas un gel homogène. Et en tous cas, nos 

 connaissances sur la structure fine de la cellule nerveuse ne compor- 

 tent peut-être pas un degré de certitude suffisant pour perinettre 

 d'édifier ou de combattre des hypothèses physiologiques. 



(Travail des laboratoires de physiologie physico-chimique 

 ci d'histologie générale de V Kcole des Hautes-Etudes.) 



