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Les résultats de ces deux séries parallèles d'essais nous aideront, ce 

 nous semble, à expliquer jles quelques particularités de l'action de ces 

 ditïérents sels, dont nous poursuivons l'étude. 



Nous avions déjà remarqué, au cours des expériences consignées 

 dans notre note précédente, que l'addition de 1 ce. d'albumine d'œuf à 

 un litre de chacune des diflerentes solutions mercurielles dans l'eau 

 de source sur lesquelles nous opérions, provoquait dans les solutions 

 de bichlorure et de cyanure une opalescence, alors que les deux autres, 

 notamment la solution de biiodure, ne présentaient presque aucun 

 trouble : à peine quelques filaments d'albumine. Il semblait donc que le 

 bichlorure et le cyanure étaient doués d'un pouvoir coagulant envers 

 l'albumine, beaucoup plus considérable que le benzoate et surtout que 

 le biiodure. 



Nous avons cherché à établir s'il en était vraiment ainsi. Nous nous 

 sommes tout d'abord heurtés à l'impossibilité de doser l'albumine pré- 

 cipitée, coagulée par ces difTérents sels, Textrêmement faible solubilité 

 du benzoate et surtout du biiodure nous obligeant à n'opérer que sur 

 des solutions très étendues et avec des quantités infiniment petites 

 d'albumine. 



Une deuxième difficulté s'est présentée ensuite. Aucun d3 ces quatre 



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 sels de mercure à la concentration de ^.. ,.,.^ (la plus forte à laquelle on 



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peut dissoudre, dans l'eau distillée et à chaud, le biiodure) ne provoque 

 de précipité d'albumine. Pas le moindre trouble ne se forme dans leurs 

 solutions lorsqu'on y ajoute de l'albumine d'œuf, à n'importe quelle 

 dose. 



Enfin, le choix des toutes petites quantités d'albumine à mettre en 

 présence, sans atteindre les doses amenant la redissolution des préci- 

 pités, la réversiltilité des effets produits; le choix de la température la 

 plus convenable pour faire ressortir, sans le masquer, le différent 

 pouvoir coagulant des sels dont il s'agit, constituait un troisième ordre 

 de difficultés, et non des moindres. 



Essais. — Nous opérons comme il suit : la concentration des ditïérents 



sels est la même, ^^^ .^„ '- à 10 ce. de chaque solution, nous ajoutons 



1 ce d'une suspension filtrée d'albumine d'œuf dans l'eau distillée, de 

 1 à 10 p. JOO. Ces différents mélanges sont chauffés quinze minutes à 

 ')B degrés au thermostat, la forme, les dimensions des récipients étant 

 les mêmes. 



L'action du bichlorure est la première à apparaître. Avec l'albumine 

 à 1 p. 100, il se produit rapidement une opalescence très accusée dans 

 la solution de bichlorure, alors que dans les autres solutions et dans 

 Teau distillée (tube témoin) on ne remarque pas de changement, si ce 



