SÉANCE DU 3 FÉVRIER 109 



on constate, à l'aulopsie des animaux de ces deux séries, une teinte 

 rouge violacé de tous les tissus; la peau est décollée en maints endroits ; 

 une sérosité louche s'écoule des muscles; le péritoine, les viscères 

 sont congestionnés. On retrouve le bacille typhique pur dans la séro- 

 sité péritonéale, le sang, la bile. 



Les cobayes inoculés au moyen de cultures préparées dans le bouillon 

 additionné de sels biliaires à 1 p. 100 ne meurent pas. Les taurocho- 

 latés présentent cependant une température plus élevée que les autres 

 et sont plus accablés. 



B. — Dans une deuxième série d'expériences, nous avons recherché 

 si les sels biliaires, injectés siérilement au cobaye, peuvent favoriser 

 le développement de la septicémie typhique. 



Les résultats ont été nettement positifs. 



Les animaux ayant reçu 7 c. c. de culture et en même temps 3S centi- 

 grammes de glycoctmlate dans du sérum stérile, sont morts en huit 

 jours. Des doses semblables de culture et de taurocholate ont par 

 contre amené la mort de nos cobayes en quarante-huii heures. L'aspect 

 du cadavre était le même que précédemment. 



Si la dose de glycocholate n'est plus que de 20 centigrammes ou moins, 

 l'animal résiste. On peut, au contraire, abaisser davantage cette limite 

 pour le taurocholate : 5 centigrammes de re sel suffisent à favoriser une 

 septicémie mortelle chez un cobaye de 400 grammes. On ne retrouve 

 plus ici la sérosité sanguinolente des tissus, ni la congestion viscérale. 

 Mais le bacille est toujours présent dans les prélèvements effectués. 



Mous pensons donc pouvoir conclure <ie ces expériences que les sels 

 biliaires, comme la bile totale elle-même, favorisent le développement 

 de la septicémie typhique chez le cobaye. Parmi eux, le taurocholate de 

 soude se montre nettement plus actif que le glycocholate. 



[Laboratoire de Biologie et de Radiologie à l'hôpital belge 

 de Calais-Virval.) (l) 



RÉSULTATS d'essais DE DIETETIQUE EXPÉRIMENTALE (2). 



Note de Pierre-M. Besse et E. Budin-Œhler, présentée par C. Achard. 



Au cours d'expériences diététiques nombreuses et suivies, faites 

 durant ces trois ou quatre dernières années, concernant des modifica- 



(1) Hôpital de la Croix-Rouge belge. Colonie d'Ambulance de M. le profes- 

 seur Depage. 



(2) Becherches effectuées dans ces trois dernières années dans le Labo- 

 ratoire de la M iternité de Genève de M. le professeur Beuttner et dans leur 

 laboratoire privé. 



