SEANCE DU O MAI 



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Sur la biologie de L'Oïdium lactis (1). 



Influence de la quantité des aliments organiques 



SUK le développement du champignon, 



par G. Ltnossier. 



1° Aliments iiydrocarbonés. — L'expérience montre que, dans des 

 circonstances identiques, à un poids déterminé d'un même aliment 

 hydrocarboné utilisé correspond un poids déterminé, toujours le même, 

 de récolte. 



Quand donc on introduit quelques cellules d'Oïdium lactis dans une 

 série de ballons renfermant, avec la même dose (excessive) d'aliments 

 azoté et minéraux, des doses croissantes du même aliment hydrocar- 

 boné, si l'on a soin d'attendre un temps suffisant pour que Vulilisation de 

 l'aliment hydrocarboné soit complète, les récoltes seront proportionnelles 

 aux poids de cet aliment. 



On ensemence avec de l'Oïdium lactis A cinq ballons de 150 ce, contenant 

 30 ce. d'une solution nutritive renfermant, avec de l'urée et des sels 

 minéraux en excès, une dose variable de glucose. Après 18 jours, on recueille, 

 lave, dessèche et pèse les récoltes. Le tableau suivant indique les résultats de 

 l'expérience; tous les poids sont exprimés en milligrammes : 



s^ 



POIDS 



RAPPOHTS 



POIDS 



KAPPORTS 



POIDS 



RAPPORTS 



•s s 



•= o 



de 



GLUCOSE 



des poids de 



GLUCOSE 



des 



RÉCOLTES 



des poids de 



RÉCOLTE 



de 



GLUCOSE UTILISÉ- 



des poids de 



GLUCOSE UTILISÉ 



1 



9i 



1 



34,7 



1 



94 



1 



2 



235 



2,5 



88,9 



2,6 



235 



2,5 



3 



470 







187,3 



5,4 



470 







4 



705 



7,5 



242,6 



7 



690 



',3 



5 



940 



10 



310,9 



9 



865 



9,2 



La proportionnalité entre les poids de sucre et de récolte est presque 

 absolue dans les pi-emiers flacons, où tout le sucre a été utilisé. Elle Test un 

 peu moins dans les derniers, où l'analyse a permis de retrouver du glucose 

 non attaqué. 



Si, au contraire, on cu\iiveV0ïdiu7n lactis en présence de quantités de 

 sucre croissantes, mais toutes suffisantes pour que l'épuisement ne s'en 



(1) Comptes rendus de la Soc. de Biologie, avril-mai 1916, mars-avril 1917. 



