SÉANCE BU 2o JANVIER 59 



sivement croissantes d'uae protéase microbienne, fait apparaître dans 

 le sérum de cet animal des propriétés inhibitrices énergiques contre 

 la protéase injectée. Le pouvoir inhibiteur apparu est spécifique pour 

 la protéase injectée. 



4° Le pouvoir antitryptique d'un sérum de lapin préparé contre une 

 protéase microbienne ne yarie pas sensiblem^ent au cours de la prépa- 

 ration. 



^^ Les faits énoncés dans cette note s'opposent d'une façon absolue à 

 l'interprétation, comme phénomène banal, de l'action antitryptique du 

 sérum sanguin. 



(Institut Pasteur de Paris.) 



DÉVELOPPEMENT COMPLET DES LARVES DE Tenebrio moUtOr^ OBTENU AU MOYEN 

 d'une nourriture stérilisée a haute TEMPÉRATURE (130°), 



par p. Portier. 



On sait que les animaux adultes nourris avec des aliments stérilisés 

 par un séjour suffisant au-dessns de 120° s'acheminent vers un état de 

 déchéance qui aboutit à la mort. 



Les mêmes conditions de nutrition arrêtent le développement des 

 jeunes avant de les faire mourir. 



On dit que le chauffage a détruit les vitamines de la nourriture et a 

 produit le phénomène de carence. 



J'ai interprété ces faits de la manière suivante : la stérilisation à 

 haute température détruit les symbiotes de la nourriture; dès lors, les 

 symbiotes des tissus n'étant plus rajeunis entrent peu à peu en sénes- 

 cence ; les synthèses dont ils sont le siège sont troublées et les accidents 

 d'avitaminose éclatent. 



J'ai cherché à vérifier cette théorie en rassemblant des types 

 'animaux vivant dans la nature de substances privées de symbiotes 

 arves xylophages, aphidiens, etc.). 



J'ai montré qu'en réalité tous ces animaux étaient approvisionnés de 

 ymbiotes par un mécanisme très spécial. 



En effet, ou bien ils dévorent un cryptogame porteur de symbiotes 

 développés aux dépens de substances ligneuses, ou bien ils possèdent 

 dans leurs tissus des micro-organismes inclus, une véritable « fabrique 

 de symbiotes » qui se transmet héréditairement par l'œuf (1). 



Les nombreux exemples signalés forment un faisceau de preuves qui 

 ne me semble pas laisser de place au doute. 



(i) Les symbiotes, Paris, Masson, p. 158 à 201. 



