SÉANCE DU 8 FÉVRIER 113 



Extension aux cas des microbes de la notion d'acides aminés indispen- 

 sables. Rôle de l'arginine et de l'histidine dans la culture du 

 bacille de koch sur milieux chimiquement définis, 



par André Mater et Georges Schaeffer. 



Les recherches faites depuis quelques années sur le besoin minimum 

 d'azote des animaux supérieurs ont conduit les physiologistes à le con- 

 sidérer en dernière analyse comme un besoin quantitatif d'acides 

 aminés qualitativement indispensables. Pour l'intelligence de ce qui va 

 suivre, nous rappellerons que parmi ces amino-acides indispensables 

 Ilopkins et Ackroyd, confirmés par Geiling (1), ont signalé l'arginine et 

 l'histidine. Sans la présence d'au moins l'un des deux dans l'aliment 

 azolé, l'équilibre et la croissance sont impossibles. 



A ne considérer que le rôle joué dans le métabolisme des seuls Mam- 

 mifères, on saisirait mal le caractère de généralité que présente cette 

 importante question. Il y a intérêt à savoir si certains acides aminés ne 

 sont pas indispensables pour ceux des êtres vivants qui ne sont pas 

 cap ibles de couvrir entièrement leurs besoins azotés à l'aide d'aliments 

 purement minéraux (NO'K, SO*(NHY, etc.). C'est ce qui rend si néces- 

 saire l'étude des noyaux azotés indispensables au développement 

 optimal des microbes, dans le bouillon péptoné des bactériologistes. 

 Un travail de ce genre fut tenté il y a quelques années pour le bacille 

 de Koch (2). 11 conduisit aux conclusions suivantes : Une culture abon- 

 dante du bacille de la tuberculose (type humain ou bovin) n'est pos- 

 sible qu'en présence d'azote aminé présenté sous deux formes : i° un 

 acide mono-aminé à chaîne droite (glycocolle, acide aspartique, etc.), 

 et 2° soit un acide diaminé (arginine, histidine); soit, parmi les extrac- 

 tifs du bouillon, un mélange de ceux qui sont quantitativement les plus 

 importants : la carnosine et la créatine. 



A l'époque où parut notre travail, il était difficile de se représenter 

 clairement pourquoi les extractifs du bouillon de muscle qui nous 

 paraissaient les plus favorables pouvaient jouer le même rôle que les 



(1) Ackroyd et Hopkins. Feeding experiments with deficiencies in the 

 amino-acid supply,.Arginin and Histidin as precursors of purines. Biochemical 

 Journal, t. X, p. 556-576 (1916). — E. M. K. Geiling. The nutritive value of the 

 diamino-acids occurring in prpteins for the maintenance of adult mice. 

 Juurnalof Biol. Chem„t. XXXI, p. 173-199 (1917). 



(2) P. Armand-Delille, A. Mayer, G. Schaeffer,' E.-F. Terroine. Contribution 

 à la biochimie des micro-organismes. Le bacille tuberculeux; culture en 

 milieu chimiquement défini ; nutrition azotée. Journ. de Physiol. et Pathol. 

 générale, l. XV, n» 4, p. 797-811 (1913). 



