SÉAiNCE DU 8 MAKS . 223 



graisses fécales par le procédé de Rousselet. L'utilisation des graisses 

 a été : 



a) Chez des malades ayant subi la pyloreclomie avec exclusion du 

 duodénum, de : 92,5 p. 100, 96,8 p. 100, 89 p. 100, 93,8 p. 100. 



h) Chez des malades ayant subi la pylorectomie avec implantation 

 duodéno-gastrique, de : 94,8 p. 100, 95,8 p. 100; 



c) Chez un malade gastro-entérostomisé pour sténose pylorique, de : 

 94,6 p. 100; 



d) Chez deux chiens normaux, de : 93 p. 100, 93,2 p. 100; 



e) Chez un chien gastro-entérostomisé, de : 95,5 p. 100; 



/") Chez un chien ayant subi la pylorectomie avec exclusion du duo- 

 dénum, de : 88 p. 100. 



B. — Utilisation des albuminoïdes. Nous avons procédé au dosage de 

 l'azote urinaire chez des chiens à jeun, puis soumis à un régime carné, 

 successivement avant, puis après l'exclusion du duodénum. 



Voici les résultats obtenus (les chiffres représentent l'élimination 

 urinaire quotidienne moyenne) : 



Premier chien. — a) Avant r intervention : 



Pendant le' jeune . . . Quant., 83 ce; Az u., 2 gr. 11 ; Az t., 2 gr. 56 

 Avec 400 gr. de viande. Quant., 200 ce; Az u., 11 gr. 15; Az t., 13 gr. 52 



b) Après V intervention : 



Pendant le jeûne . . . Quant., o8 ce; Az u., Igr. 67;Azt., 2 gr. 25 

 Avec 400 gr. de viande. Quant., 398 ce; Az u., 10 gr. 70; Az t., 14 gr. 19 



c) Quelques jours plus tard : 



Pendant le jeûne . . . Quant., 43 ce; Az u., 1 gr. 76; Az t., 2 gr. 18 

 Avec 400 gr. de viande. Quant., 298 ce; Az u., 10 gr. 81 ; Az t., U gr. 93 



Deuxième chien. ■ — a) Avant V intervention : 



Pendant le jeûne . , . Quant., 142 ce; Az u., 2 gr. 87; Az t., 4 gr. 21 



Amaigrissement quotidien : 200 grammes. 

 Avec 600 gr. de viande. Quant., 442 ce; Az u., 20 gr. 40; Az t., 24 gr. 20 



Amaigrissement quotidien : 0. 



b) Après Vintervention : 



Pendant le jeûne . . . Quant., 231 ce; Az u., S gr. 2o; Az t., 10 gr. 43 



Amaigrissement quotidien : 380 grammes. 

 Avec 600 gr. de viande. Quant., 410 ce; Az u., 18 gr. 07; Az t., 24 gr. 70 



Augmentation du poids quotidien : 30 grammes. 



Chez le premier chien l'utilisation de la viande est aussi bonne après 

 l'intervention qu'avant. Chez le deuxième chien, l'utilisation paraît 



