426 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Le Bacille de Barat, 

 par H. TissiER. 



Nous avons isolé, en 1916, du moût de certaines bières du Nord, en 

 collaboration avec Barat, un bacille anaérobie strict qui ne nous semble 

 pas avoir été décrit jusqu'ici. Nous ne pûmes, à cette époque, en pour- 

 suivre l'étude, Barat ayant tenu à retourner dans un régiment et ayant 

 été tué devant Saint-Quentin. 



Depuis, nous avons rencontré ce même microbe dans des plaies de 

 guerre au milieu des anaérobies ordinaires; nous l'avons encore ren- 

 contré parmi les bactéries composant certaines flores intestinales. C'est 

 une espèce intéressante et nous voudrions qu'elle porte le nom de 

 Barat en mémoire du brave camarade que nous avons perdu. 



Elle se présente dans les exsudais des plaies de guerre sous la forme 

 d'un court bacille ovoïde à centre renflé, à extrémités légèrement effilées. 



Dans la flore intestinale, il se distingue facilement parla réaction de 

 la granulose. 11 se colore, en effet, facilement en bleu par l'iode. Il est 

 tantôt isolé, tantôt en chaînes de 2, 4 ou Bêlements. 



Dans les milieux de culture, on peut suivre ses déformations succes- 

 sives. Les formes jeunes sont courtes et ovoïdes, elles restent colorées 

 par la méthode de Gram et ne donnent pas la réaction de la granulose. 

 .Vu bout d'un certain temps, leur centre se charge do matières amylacées 

 se colorant mal par les colorants ordinaires, mais fortement par Tiode, 

 en même temps, une des extrémités fixe mieux la couleur. Dans cette 

 partie du proloplasma apparaît une spore ronde. Le bacille présente 

 alors une forme de limande très caractéristique. Puis la partie centrale 

 semble se vider de ses réserves, elle s'amincit. Elle ne donne plus la 

 réaction de la granulose, mais une teinte jaune d'or. 



Cette bactérie est mobile, elle possède des mouvements onduleux tant 

 qu'elle n'emmagasine pas de réserve. Sa vitalité est considérable. Les 

 spores résistent facilement à 100°. Elle végète à 18" presque aussi bien 

 qu'à 37°. C'est, comme nous l'avons dit, un anaérobie strict. 



Dans les milieux liquides, sucrés ou non, ce microbe pousse très rapi- 

 dement en donnant beaucoup de gaz. 11 y forme un trouble grumeleux. 

 Vers le 4^ jour, son développement se ralentit, la mousse qui recouvrait 

 le milieu disparaît, le milieu s'éclaircit et un dépôt abondant se forme. 



Il coagule le lait, comme le U. perfr'mgen.s. Le caillot est creusé 

 de grandes vacuoles caractéristiques. 



Dans les milieux solides, sucrés ou non, il donne des colonies lenti- 

 culaires très régulières. Les gaz sont produits en telle abondance qu'ils 

 disloquent le milieu et font sauteries bouchons des tubes. 11 ne liquéfie 

 pas la gélatine. C'est un ferment mixte peptolylique. Il n'attaque les 



