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Présidence de M. Charles Richet. 



DÉCÈS DE M. E. Maurel. 



M. LE Président fait part du décès de M. E. Maurel, membre corres- 

 pondant, et exprime les regrets que cette mort provoque au sein de la 

 Société. 



Don de livres. 



M. Cn. RicuET offre à la Société une collection d'ouvrages de biologie, 

 qui, joints à ceux précédemment donnés, constitue une importante 

 bibliothèque de livres de fonds. 



La Société adresse ses remerciements à son Président pour ce don. 



A PROPOS DE NOTRE NOTE 



SUR << l'apparition de la SUBSTANCE iWTISCORBUTIQUE 



AU COURS DE LA GERMINATION DES GRAINES », 



par E. Weill, G. Moubiquand et M"» Peronnilt. 



A propos de cette note, M. Nelter a fait remarquer (Société de Biologie, 

 8 juin 1918) que, d'après Chick et Hume, les expériences de cet ordre 

 demandent un soin tout particulier, qu'il faut s'assurer que les cobayes 

 mangent bien les aliments qui sont mis à leur portée et qu'il serait 

 souvent indispensable de gaver les animaux en expérience. 



Nous croyons avoir pris — pour écarter les causes d'erreur — toutes 

 les précautions réclamées par Chick et Hume. La nourriture donnée aux 

 cobayes a été chaque fois pesée; les graines laissées par eux l'ont été 

 également tous les jours pour apprécier exactement la quantité 

 consommée. 



Ces pesées nous ont montré que dans la généralité des cas les col)ayes 

 mangeaient avec plus d'appétit les graines germées que les graines 

 sèches. Il n'a été nécessaire de gaver aucun des cobayes aux graines 

 germées en raison de la conservation habituelle de cet appétit qui ne 

 déclinait que pendant les quelques jours précédant ia mort, alors que 



