812 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Présidence de M. Charles Richet. 



Ouvrages offerts. 



M. Legendre offre à la Société les publications que la Commission 

 d'alimentation a reçues du Comitato scientifîco per l'Alimentazione délia 

 R. Accademia dei Lincei : 



1. A. Serpieri e V. Peglion : Programma di Indagini econoinico- 

 agrarie. ' 



2. Y. Peglion : Per la migliore utilizzaziorie dei prodotti vegetali 

 greggi. 



3. F. CoLETTi : Ricerche sladstiche sui consumi alimeniari in Ilalia. 



A. A. PiROCCHi : Suir applicazione délie norme per discipUnare il con- 

 suma carneo per la popolazione civile. 



5. V. Peglion : SuW essiccamento délie patate. 



6. A. PiROCCHi : Proposta di nuove norme per discipUnare la niacel- 

 lazione dei giovani bovini. 



DÉPLACE5ÎENT DE LA CREMIERE ÉBAUCUE PULMONAIRE 

 CHEZ l'embryon DE POULET 



""sous l'influence de l'Élévation de la température d'inctbation, 



par \. Weber. 



Les critiques les plus sérieuses adressées aux partisans de rorigine 

 branchiale de l'ébauche pulmonaire chez les Vertébrés supérieurs font 

 ressortir ou bien l'indépendance topographique qui existe chez certains 

 animaux entre la première trace des poumons et les dernières poches 

 branchiales entodermiques, ou bien la formation précoce des gouttières 

 ou diverticules pulmonaires, avant que la dernière poche branchiale ne 

 soit constituée. Sans insister sur la difficulté qu'il y a parfois à établir 

 la première origine d'une formation branchiale ou pulmonaire, j'indi- 

 querai dans cette note et dans la suivante quelques faits tendant à 

 diminuer sinon à infirmeries objections en question. 



Tandis que chez certains animaux, le Canard par exemple, les ébau- 

 ches pulmonaires sont situées sur la même crête que les poches bran- 

 chiales, chez d'autres espèces, le Poulet ou les Mammifères, ces forma- 

 tions entodermiques sont plus rapprochées de la ligne médiane ven- 

 trale. 



