1262 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



2° Eaupeptonée. — Mêmes caractères qu'en bouillon, mais absence de voile 

 etde collerette. Il n'en est pas de même en milieu T. 



'^° Gélose inclinée. — Après 24 heures, colonies isolées, régulièrement circu- 

 laires, blanc bleuté. En strie, traînée blanchâtre, bleutée par transparence, 

 d'aspect crémeux. 



4" Pomme de terre. — Strie épaisse, brun clair. 



5° Liquide Frànkel. — Ciilture peu abondante, trouble homogène, pas de 

 voile ni de collerette, repiquage positif sur le même milieu. 



Caractères biologiques : 



Absence de protéolyse, de fermentation du lactose et de coagulation du 

 lait, de production d'indol. 



1° Lait lournesolé. — Virage au rose violacé : bleuissement de la partie 

 supérieure. 



2° Petit-lait tournesolé. — Culture abondante. Virage au rose clair après 

 24 heures. Tardivement bleuissement et formation d'un voile. 



3° Action sur les sucres. 



A. — Eau peplonée, sucrée, tournesolce avec cloche à gaz : 



Lactose 



Saccharose 



Dulcite 



Mannile .... rougit en 24 I eures, pas de gaz. 



Glucose rougit — — 



I Galactose. . . . roiif,'it — — 



Maltose rougit — — 



Lévulose .... rougit — — 



B. — Milieu de Uars^iekow : 



Lactose 



Saccharose 



Dulcite :. Virage léger, rose ou violacé en 48 heures, 

 ; pas de cosguh tion. 



Mannite rougit et coagule. 



Glucose rougit — 



Galactose rougit — 



Maltose rougit — 



Lévulose . rougit — 



C. — Eau peptonée, ylucosce, carbonatée : 



Pas de dégagement gazeux. 



4° Gélose au rouge neutre et gélose glucosée au rouge neutre. — En piqûre : 

 \iragp et fluorescence, quelques bulles gazeuses; jamais de fragmentation. 

 Cet'e réaction se produit presque constamment. 11 arrive cependant qu'il n'y 

 ait ni virage, ni fluorescence. Ce caractère n'est pas constant et disparaît au 

 cours des repiquages, 



0° Gélose au sous-acétate de plomb. — En piqûre, le long des parois du tube, 

 en 24_heures, strie noire. 



