708 RÉUNION D.\^■OISE DE BIOLOGIE (l-S) 



à air, à manteau d'eau et avec régulateur à meTCUFc permettant une 

 mise à point précise de la température. 



Les expériences ont donné les résultats suivants : La concentration 

 en ions hydrogène des mélanges phosphatiques, glucine — ' HCl et 

 citrate — HCl est la même à toutes les températures considérées. 



Dans les mélanges glucine — ^ NaOH, borate — HCl et borate — 

 NâOH, la concentration en ions hydrogène augmente avec la tem- 

 pérature (et par conséquent, PH diminue) ; dans le citrate ■ — NaOH, 

 c'est le contraire qui a lieu. 



' Dans ceux des. mélanges ci-dessus indiqués; ou PH diminue à 

 mesure que la température augmente, la modification provoquée par 

 les variations de température, est relativement considérable dans les 

 mélanges plus alcalins et diminue avec- l'alcalinité des mélanges. 



Comme les \aleurs obtenues pour un même mélange se suivent 

 en ligne droite, il suffira d'indiquer ici les concentrations en ions 

 hydrogène relevées pour les di\ers mélanges aux températures ex- 

 trêmes de 10° et de 70°. Il sera facile de trouver graphiquement, en 

 se donnant pour abscisses les températures et pour ordonnées les 

 concentrations en ions hydrogène, la concentration en ions hydrogène 

 qui correspond dans chaque mélange, à telle ou telle t'^mpérature in- 

 termédiaire entre '10'° et 70°. 



Glucine NaOH io° PH 70° 



9.5 ce. 



+ 0.5 



e.e. 



8,75 



7.4s 



9 <"-c. 



+ I 



ce. 



9'io 



7v79 



8 ce. 



+ 2 



ce. 



9,54 



8,16 



7 ce. 



+ 



e.e. 



9'90 



8,45 



6 ce. 



+ 4 



ce. 



10,34 



8.S2 



5,5- ce. ■ 



+ 4.5 



ce. 



10.68 



9-i5 



5.r e.c. 



+ -4-9 



ce 



11,29 



9.62 



& ce 



+ 5 



ce 



11.53 



9-87 



4-f) e.e. 



+ 5,1 



ce 



11,80 



io.o5 



4.5 ce. 



+ 5.5 



ce 



12,34 



10.54 



4 ce . 



+ 6 



ce. 



12.65 



10.7S 



3 e.e. 



■+ 7 



ce. 



12,92 



II. o3 



2 ce. 



4- 8 



ce 



l3,I2 



II. iS 



I e.c. 



. + 9 



ce 



i3,23 - 



II. 28 



Citrate 



NaOH 



10° . *PH 70° 



10 e.c 







4.93 



5.i4 



9.5 ce • 



+ 0.5 



ce. 



4.99 



5.20 



9 ce. 



+ I 



e.e 



5,08 



5,90 



8 ce 



+ 2 



ce 



5,27 



5,49 



7 ce 



+ 3 



ce. 



5,53 



5.75 



6 e.e 



+ 4 



ce 



5,94 



6,i5 



5,5 ce 



+ 4.5 



e.c 



6.3o 



6.5i 



5,25ce. 



+ 4.75 e.e. 



6,65 



6.86 



