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aucun des tubes. Microscopiquement, il n'y a aucune agglutination, 

 après 6 heures. Mais après 1 heure on observe déjà des différences 

 très appréciables dans la mobilité des microbes. Dans le tube qui ne 

 contient pas de papaïne, les microbes sont très mobiles. Dans le 

 tube qui contient 0,1 de papaïne les microbes sont mobiles. Dans tous 

 les autres les microbes ont perdu complètement leur mobilité. 



La papaïne non chauffée, ne présente donc, dans les conditions de 

 de l'expérience, aucun pouvoir agglutinant sur le B. coll. A dose 

 suffisante, elle fait disparaître la mobilité de ce microbe. Nous n'avons 

 jamais constaté de bactériolyse même après 24 heures de contact 

 de la papaïne non chauffée avec les microbes. 



Action de la papaïne chaulée sur le B. coll. — On prépare six: 

 petits tubes à essa,i contenant chacun ce. 5 d'émulsion de jB. coll. 

 i)n ajoute respectivement à chacun des doses différentes de papaïne 

 chauffée : 0' ce, ce. 1, ce. 2, ce 3, ce 5, 1 ce On ramène 

 lous les lubes. à 1 ce 5 avec de l'eau physiologique. 



Macroscopiquement on aperçoit nettement, après 3 heures, une 

 agglutination dans les 4**, 5* et 6^ tubes. 



Microscopiquement, on constate une agglutination croissante dans 

 ces mêmes tubes ; les trois premiers ne présentent pas d'agglutinats.. 

 Les microbes sont mobiles dans les trois premiers tubes ; ils sont im- 

 mobiles dans les trois derniers. 



La papaïne chauffée présente donc, dans les conditions de Texpé- 

 rience, un pouvoir agglutinant très marqué sur le B. coll. Nous 

 n'avons jamais constaté de bactériolyse même après 24 heures de 

 contact de la papaïne chauffée avec les microbes. 



Action empêchante de la papaïne non chauHée sur la papaïne chaul- 

 [ée. — A un tube contenant ce 5 d'émulsion de B. coli on ajoute 

 à la fois, 1 centimètre cube de papaïne non chauffée et Oc. €. 5 

 de papaïne chauffée. Cette dose de papaïne chauffée pro\ociue à elle 

 seule, on vient de le voir, une agglutination de B. coli. En présence 

 de papaïne non chauffée, elle n'exerce plus ce pouvoir agglutinant.. 

 Après 6 heures, les microbes ne sont pas agglutinés, mais ils sont 

 immobiles. La papaïne non chauffée exerce donc une action em- 

 pêchante sur le pouvoir agglutinant de la papaïne chauffée. Si on 

 njoute la papaïne non chauffée,' après coup, c'est-à-dire après la for- 

 mation des agglutinats par la papaïne chauffée, on provoque une désa- 

 grégation très manifeste, mais cependant jamais complète, des agglu- 

 tinais. Les microbes désagglutinés ne récupèrent pas leur mobilité. 



On peut en conclure que : 1" La papaïne non chauffée possède le 

 pouvoir d'arrêter la mobilité du B. coli. Elle ne possède aucune 

 propriété agglutinante sur ce microbe. 2° La papaïne chauffée possède 

 le pou\oir d'arrêter la molMlilé du B. coli. Elle possède une propriété 



