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Documents concernant la cellule de Paneth de l'intestin 



DE l" HO. M ME, 



par A. PoLicARD. 



Les circonstances m'ont permis, en ces dernières' années, de pou- 

 voir examiner immédiatement après le prélèvement sur le vivant des 

 fragments de muqueuses intestinales d'homme parfaitement normales. 

 Grâce à la réalisation de ces conditions techniques, les constatations 

 suivantes ont pu être faites au niveau de la cellule de Paneth, dans 

 les glandes de Lieberkûhn. 



Nature dés grains. — On sait que la question de la nature des 

 grains de Paneth est toujours en discussion. Pour certains, il s'agit 

 d'un mucus particulier ou d'un stade dans l'évolution du mucus. 

 Pour d'autres ces grains ont les réactions et la signification des grains 

 des cellules séreuses, telles celles du pancréas, de la parotide (1). 



-Mes observations microchimiques m'ont montré que chez l'homme 

 les grains de Paneth sont gonflés et solubilisés par l'acide acétique, 

 les acides minéraux, qu'ils sont résistants à la potasse même concen- 

 trée, qu'ils ne prennent jamais les réactifs du mucus (mucicarmin, 

 mucihématéine, coloration métachromatique avec la thionine), ni 

 celles des graisses (rouge Soudan). Ils ont donc les réactions micro- 

 chimiques des grains du type séreux et non celles du mucus ; ils ont, 

 par, ailleurs, l'aspect et spécialement la réfringence des grains sé- 

 reux. Conformément à la conception des premiers observateurs, ils 

 ne peuvent pas être considérés comme des formations muqueuses. 



Origine des grains. — Les cellules de Paneth sont extrêmement 

 pauvres en mitochondries. Ces éléments, sous forme de granulations 

 très petites, se rencontrent dans la région infranucléaire et sur les 

 cotés du noyau ; ils sont très difficiles à colorer et à voir. Entre 

 eux et les grains de Paneth, on ne peut saisir sûrement des formes 

 de passage ; jusqu'à preuve du contraire, il ne semble pas que les 

 mitochondries interviennent directement dans la genèse des grains. 

 Il est du reste à noter qu'il est très difficile,, sinon impossible, de 

 trouver dans les cellules de Paneth des grains petits ; dans presque 

 toutes, les grains apparaissent avec des dimensions déjà notables ; 

 on ne constate pas de formes granuleuses de type jeunes de taille 

 progressivement croissante. Il se passe dans ces éléments ce que- 

 Ton constate, par. exemple, dans les cellules éosinophiles, dans les- 

 quelles les granulations spécifiques ont dans toutes les cellules des 

 dimensions et des caractères identiques. 



fi) On trouvera u'n exposé liistorique de la question dans la thèse de 

 Devillers, Lyon 1920. 



