SÉANCE DU 13 NOVEMBRE J3g7 



grâce à elle que le muscle peut mettre ,en jeu l'énergie de sa 

 contraction. j 5 ue sa 



C'est en étudiant l'énergétique des êtres inférieurs, notamment de 

 la levure, ainsi que que nous le verrons dans une note suivante 

 qu apparaît 1 importance de cette catégorie d'énergie qui est à la base 

 du fonctionnement vital et qui est commune à tous les êtres vivants 

 sans exception. Aussi l'appellerons-nous énergie biologique îonda- 

 mentale. Il est impossible de mesurer avec précision la valeur de cette 

 catégorie d'énergie dans la dépense , totale d'un organisme, vu cru'il 

 ^st impossible de l'isoler des autres catégories ; d'autant plus qu'on 

 rencontre des difficultés, même lorsqu'il s'agit de faire théoriquement 

 ce partage. Aussi doit-on se contenter d'indications approximatives, à 

 ce sujet. En premier heu, il apparaît que la majeure partie de la 

 dépense énergétique des poïkilothermes en repos et en inanition ap- 

 partient à l'énergie biologique fondamentale. Il ressort d'expériences 

 que nous avons faites sur divers animaux à sang froid, Vertébrés et 

 Invertébrés, que leur tonus musculaire, supprimé par anésthésie ou 

 par destruction du système nerveux central, n'occupe pas une part 

 considérable dans la dépense énergétique normale de ces êtres Quant 

 au travail musculaire interne, il doit être assez faible, chez quelques 

 in\'ertebrés notamment, pour qu'il n'y ait qu'une faible partie de la 

 dépense énergétique qui soit à son sendce. Il est donc probable que 

 la majeure partie de la dépense énergétique des animaux à sang froid 

 appartient, lorsqu'ils sont à jeun et immobiles, à la catégorie d'éner- 

 gie que souvent on oublie de mentionner dans l'analyse de la ration 

 énergétique de l'homéotherme. Nous avons fait de nombreuses déter- 

 minations de la dépense d'oxygène de plusieurs animaux à sang froid 

 (Grenouille, Sangsue, Ver de terre, Limace) à différentes tempéra- 

 tures. Les valeurs obtenues par unité de poids corporel ou rapportées 

 a la teneur en azote organique présentent pour une même température 

 des différences souvent notables au sein de la même espèce. Les dif- 

 férences trouvées entre les diverses espèces restent en général dans 

 les limites des différences existant au sein d'une seule" espèce On 

 pourrait d'onc admettre, à titre d'hypothèse de travail, que l'énergie 

 biologique fondamentale des poïkilothermes est du même ordre de 

 grandeur. Quant à l'énergie biologique fondamentale des homéother- 

 mes, on pourrait croire au premier abord que sa valeur est d'un tout 

 autre ordre de grandeur que chez les animaux à sang foid. En effet, 

 :nous avons chez la Souris, dont la dépense énergétique a été réduite 

 à son minimum par l'inanition et par une température du milieu 

 assez élevée, une dépense énergétique environ sept fois plus grande, 

 que celle de la Grenouille dont la température a été portée au même 

 degré que celle de la Souris. Cette différence ne saurait tenir unique- 

 ment à une plus grande intensité du travail musculaire interne de 



